Ambiente organizacional en empresas procesadoras de alimentos. Caso Distrilácteos del Valle S.A.

Este artículo versa sobre la investigación a la empresa productora de leche en polvo Distrilácteos del Valle S.A, llevada a cabo con el fin de identificar y relacionar variables como la cultura organizacional, la estructura organizacional, los procesos internos, y personal e incentivos, para conocer cómo a través de los años ha logrado sobrevivir y prosperar en un nicho de mercado sumamente competitivo, mediante la alineación de sus estrategias y el desarrollo de alternativas de solución, todo ello dentro de un “marco justo” que jalona de manera gradual los intereses de los trabajadores, clientes, proveedores, acreedores y de la empresa como tal.Esta investigación se desarrolló con fundamento en las teorías de autores como Markides (2000), Porter (1985) y Ouchi (1981), entre otros, y la aplicación de distintas herramientas metodológicas para la recolección de información y llegar así a los resultados finales.

• Autores: Salazar López, Juan Esteban
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/28219
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/28219; https://doi.org/10.21500/01235834.637
• Palabra clave: Organizational culture; organizational structure; internal processes; personnel; incentives.; Cultura organizacional; estructura organizacional; procesos internos; personal; incentivos.; Cultura organizacional; estrutura organizacional; processos internos; pessoal; incentivos.
• Rights: openAccess
• License: Gestión y Desarrollo - 2015