Evaluación tecno-económica del proceso de producción de agar a partir de algas rojas del género gracilaria sp. a escala piloto

Tesis (Ingeniero Químico).-- Universidad de San Buenaventura, Facultad de Arquitectura, Ingenierías, Arte y Diseño, Programa de Ingeniería Química, 2014

Autores:

Castilla Guzmán, Maira Alejandra
Cabarcas Lorduy, Mario Andrés

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad de San Buenaventura

Repositorio:

Repositorio USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/2812

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10819/2812

Palabra clave:

Producción de agar
Algas rojas
Género Gracilaria sp
Plantas procesadoras
Tesis - ingeniería química
Extracción de agar
Algas rojas
Macroalgas marinas

Rights

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2