APA (7th ed.) Citation

(2024). Evaluación del efecto de la pre-cocción sobre las propiedades fisicoquímicas y nutricionales de una mezcla de harinas de residuos agroindustriales de plátano y café.

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Evaluación Del Efecto De La Pre-cocción Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Y Nutricionales De Una Mezcla De Harinas De Residuos Agroindustriales De Plátano Y Café. 2024.

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Evaluación Del Efecto De La Pre-cocción Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Y Nutricionales De Una Mezcla De Harinas De Residuos Agroindustriales De Plátano Y Café. 2024.