Diseño y desarrollo de un método de planeación de la producción para una curtiembre del Cerrito – Valle del Cauca

This paper presents the design and development of a proposed production planning for a tannery of the municipality in Valle Cerrito to efficiently manage customer orders, know the costs associated with the process and also affect decreasing costs generated by excesses or shortages of raw materials....

Full description

Autores:
Bernate Vásquez, Juan Diego
Betancourt Quintero, Diego Fernando
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/3317
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10819/3317
Palabra clave:
Pronósticos de producción
Curtiembre
Production diagnosis
Production capacity
Sistemas de producción
Materias primas
Planificación de la producción
Industria del cuero
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description This paper presents the design and development of a proposed production planning for a tannery of the municipality in Valle Cerrito to efficiently manage customer orders, know the costs associated with the process and also affect decreasing costs generated by excesses or shortages of raw materials. The project provided a methodology to organize production resources, making proper management of inventories of raw materials, know the productive capacity of the tannery and meet projected demand, by using an application developed in Excel; therefore this project contributes to improving the production area and allows the generation of significant contributions to impact the productivity of companies in the leather sector.
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spelling Comunidad Científica y AcadémicaRamírez Morales, Gloria Alexandra780eb41c-4459-48ec-a9e4-3ec238796fb4-1Bernate Vásquez, Juan Diego9b57960e-755b-442d-9b67-c49dc672029a-1Betancourt Quintero, Diego Fernando2562081d-eaa1-444c-9717-8a1e54f43f06-12016-12-09T16:39:07Z2016-12-09T16:39:07Z2015-112016-11This paper presents the design and development of a proposed production planning for a tannery of the municipality in Valle Cerrito to efficiently manage customer orders, know the costs associated with the process and also affect decreasing costs generated by excesses or shortages of raw materials. The project provided a methodology to organize production resources, making proper management of inventories of raw materials, know the productive capacity of the tannery and meet projected demand, by using an application developed in Excel; therefore this project contributes to improving the production area and allows the generation of significant contributions to impact the productivity of companies in the leather sector.El presente trabajo muestra el diseño y desarrollo de un método de planeación de la producción para una curtiembre en el municipio del Cerrito - Valle para gestionar de forma eficiente los pedidos de sus clientes, conocer los costos asociados al proceso e igualmente incidir en la disminución de los costos generados por excesos o faltantes de materia prima. El proyecto entrega un método para organizar los recursos de producción, hacer un manejo adecuado de los inventarios de materia prima, conocer la capacidad productiva de la curtiembre y responder a la demanda prevista, mediante el uso de un aplicativo desarrollado en Excel; en consecuencia éste proyecto contribuye con el mejoramiento del área de producción y permite la generación de aportes importantes para impactar en la productividad de las empresas del sector cuero.Universidad de San Buenaventura - Calipdf171 páginasRecurso en lineaapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10819/3317spaUniversidad de San BuenaventuraIngenieriasIngeniería IndustrialCaliAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaPor medio de este formato manifiesto mi voluntad de AUTORIZAR a la Universidad de San Buenaventura, Sede Bogotá, Seccionales Medellín, Cali y Cartagena, la difusión en texto completo de manera gratuita y por tiempo indefinido en la Biblioteca Digital Universidad de San Buenaventura, el documento académico-investigativo objeto de la presente autorización, con fines estrictamente educativos, científicos y culturales, en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre derechos de autor. Como autor manifiesto que el presente documento académico-investigativo es original y se realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de mi exclusiva autora y poseo la titularidad sobre la misma. La Universidad de San Buenaventura no será responsable de ninguna utilización indebida del documento por parte de terceros y será exclusivamente mi responsabilidad atender personalmente cualquier reclamación que pueda presentarse a la Universidad. Autorizo a la Biblioteca Digital de la Universidad de San Buenaventura convertir el documento al formato que el repositorio lo requiera (impreso, digital, electrónico o cualquier otro conocido o por conocer) o con fines de preservación digital. Esta autorización no implica renuncia a la facultad que tengo de publicar posteriormente la obra, en forma total o parcial, por lo cual podrá, dando aviso por escrito con no menos de un mes de antelación, solicitar que el documento deje de estar disponible para el público en la Biblioteca Digital de la Universidad de San Buenaventura, así mismo, cuando se requiera por razones legales y/o reglas del editor de una revista.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Aktiva. (2014). Estudio sectorial: El cuero y sus manufacturas en Colombia. Bogotá. Recuperado el 22 de Agosto de 2014, de http://aktiva.com.co/app/webroot/blog/Estudios%20sectoriales/2014/Cuero %20y%20sus%20manufacturas_noviembre_2014.pdfAlbornoz, V., & Ortiz-Araya, V. (2010). Planificación jerarquica de la producción bajo incertidumbre. Santiago de Chile. Recuperado el 28 de Octubre de 2015, de http://www.researchgate.net/publication/236260693_Planificacin_Jerrquica_ de_la_produccin_bajo_incertidumbreAlomar, M., & Pasek, Z. (2014). Linking supply chain strategy and processes to performance. Procedia CIRP 17, 628-636. Recuperado el 12 de Julio de 2015, de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212827114004235Arango Lopez, J. I., & Hasbún Abudinen, E. J. (2012). Herramienta funcional para el desarrollo y manejo de un modelo de gestión de inventarios. Bogotá: Universida del Rosario. Recuperado el 28 de Octubre de 2015, de http://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/2856/1052385428- 2012.pdf?sequence=3Arnoleto, E. (2006). Administración de la producción como ventaja competitiva. Eumed. Recuperado el 10 de Julio de 2015, de www.eumed.net/libros/2007b/299/Ballou, R. H. (2004). Logística: Administración de la cadena de suministro. Naucalpan de Juárez, México: Pearso Educación.Barral, W. (2010). 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