(2005). Propuesta para el desarrollo del plan HACCP -análisis de peligros y puntos de control críticos- en la elaboración de la salchicha línea económica para una empresa productora de carnes frías.
Chicago Style (17th ed.) CitationPropuesta Para El Desarrollo Del Plan HACCP -análisis De Peligros Y Puntos De Control Críticos- En La Elaboración De La Salchicha Línea Económica Para Una Empresa Productora De Carnes Frías. 2005.
MLA (8th ed.) CitationPropuesta Para El Desarrollo Del Plan HACCP -análisis De Peligros Y Puntos De Control Críticos- En La Elaboración De La Salchicha Línea Económica Para Una Empresa Productora De Carnes Frías. 2005.
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