Mesas hambrientas: una mirada artística sobre la condición de inseguridad alimentaria en Medellín

El propósito de este escrito es explorar el ciclo de los alimentos y cómo sobreviven los habitantes de calle en el sector de San Benito y en el área minorista. Se tuvo en cuenta la metodología de aprendizaje creativo, que fomenta la enseñanza a través de la exploración, permitiendo recrear conocimie...

Full description

Autores:
Salgado Ruiz, Wilfor Arley
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/23761
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10819/23761
Palabra clave:
370 - Educación::372 - Educación primaria
Habitantes de calle
Materia orgánica
Sobreviven los habitantes de calle
Alimentación
Habitantes
Vulnerabilidad
Conocimientos
Creatividad
Food
Inhabitants
Vulnerability
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description El propósito de este escrito es explorar el ciclo de los alimentos y cómo sobreviven los habitantes de calle en el sector de San Benito y en el área minorista. Se tuvo en cuenta la metodología de aprendizaje creativo, que fomenta la enseñanza a través de la exploración, permitiendo recrear conocimientos a partir de diversos artistas y autores, lo que enriqueció el contenido del artículo. Entre los resultados obtenidos, se destaca la realización de un montaje en uno de los salones, donde se compartió el espacio y se abordaron dos temas: el refugio en los sectores vulnerables, presentado por la compañera Susana Gómez, y la alimentación en estas áreas, a cargo de quien escribe. En conclusión, el objetivo de esta investigación era dejar una huella significativa en relación con los temas tratados y las experiencias vividas junto a cada una de las personas que hicieron posible este trabajo: los habitantes de calle, los estudiantes y los docentes, quienes contribuyeron a alcanzar este resultado.
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En conclusión, el objetivo de esta investigación era dejar una huella significativa en relación con los temas tratados y las experiencias vividas junto a cada una de las personas que hicieron posible este trabajo: los habitantes de calle, los estudiantes y los docentes, quienes contribuyeron a alcanzar este resultado.The purpose of this writing is to explore the food cycle and how homeless people survive in the San Benito sector and in the retail area. The creative learning methodology was taken into account, which encourages teaching through exploration, allowing the recreation of knowledge from various artists and authors, which enriched the content of the article. Among the results obtained, the realization of an assembly in one of the rooms stands out, where the space was shared and two topics were addressed: shelter in vulnerable sectors, presented by the colleague Susana Gómez, and food in these areas, by the author. In conclusion, the objective of this research was to leave a significant mark in relation to the topics discussed and the experiences lived together with each of the people who made this work possible: homeless people, students and teachers, who contributed to achieving this result.PregradoLicenciado en Educación Artística22 páginasapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/10819/23761spaMedellínFacultad de EducaciónMedellínLicenciatura en Educación Artísticainfo:eu-repo/semantics/closedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Badilla Baltodano, B. (2007). Creatividad y desarrollo cognoscitivo. Educare, XI(2), 81-88.Coccia, E. (2017). La vida de las plantas: Una metafísica de la mixtura. Miño y Dávila. https://acortar.link/JDzIoYDíaz-Obregón Cruzado, R. (2003). Arte contemporáneo y educación artística los valores potencialmente educativos de la instalación. (Tesis Doctoral con mensión Europea) Madrid España. https://acortar.link/7ENBqiOsorio Pérez, O. (2017). Vulnerabilidad y vejez: implicaciones y orientaciones epistémicas del concepto de vulnerabilidad. Intersticios Sociales(13), 1-34. https://acortar.link/7ENBqiSecretaría derl medio ambiente y recursos naturales (SERMANAT). (2015). En un mar de residuos: el cambio necesario. México.Biblioteca USB Medellín (Campus): TG-7530t370 - Educación::372 - Educación primariaHabitantes de calleMateria orgánicaSobreviven los habitantes de calleAlimentaciónHabitantesVulnerabilidadConocimientosCreatividadFoodInhabitantsVulnerabilityKnowledgeCreativitMesas hambrientas: una mirada artística sobre la condición de inseguridad alimentaria en MedellínTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionComunidad científica y académicaPublicationORIGINALMesas_Artisticas_Inseguridad_Sagado_2025.pdfMesas_Artisticas_Inseguridad_Sagado_2025.pdfapplication/pdf973966https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/7513368f-7e8b-4c49-b5d0-251b766237fa/download81397e01710ebe8c2a6a63daa1b21cf0MD51Formato_Autorizacion_Publicacion_Repositorio_USBCol (16).pdfFormato_Autorizacion_Publicacion_Repositorio_USBCol (16).pdfapplication/pdf429288https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/af626ee9-5203-48e1-8e15-0cf654ff9550/downloadb7cfa876287d252175006418ccc77d64MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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