La estrategia como un proceso mental

El artículo es resultado del trabajo de campo realizado dentro del proyecto de investigación “Pensamiento estratégico en microempresas de producción de alimentos”, en el cual se identificaron las maneras,formas o estilos como piensan estratégicamente las organizaciones y en particular las mipymes de...

Full description

Autores:
Román Muñoz, Olga
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/28224
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10819/28224
https://doi.org/10.21500/01235834.1821
Palabra clave:
gestión
estrategia
pensamiento estratégico
escuelas de pensamiento
escuela cognitiva
Rights
openAccess
License
Gestión y Desarrollo - 2015
Description
Summary:El artículo es resultado del trabajo de campo realizado dentro del proyecto de investigación “Pensamiento estratégico en microempresas de producción de alimentos”, en el cual se identificaron las maneras,formas o estilos como piensan estratégicamente las organizaciones y en particular las mipymes del sector alimentos de la ciudad de Cali. Fruto de esta fase del trabajo fue el estudio de cuatro casosempresariales, entre ellos el de la pastelería alemana Gourmet Selva Negra, que está inscrita en la escuela cognitiva, de acuerdo con lasteorías administrativas analizadas con base en el compendio de las diez escuelas de pensamiento estratégico de Mintzberg, Ahlstrand y Lampel y en el trabajo de autores como Herbert Simon y expertos enla teoría organizacional como James Gary March.