MERCHANDISING PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LOS ESPACIOS Y POTENCIAR LAS VENTAS DEL SUPERMERCADO LA 29

Este estudio se enfocó en el diseño de un plan de merchandising para el Supermercado La 29, ubicado en Pereira, Colombia, con el objetivo de optimizar sus espacios y aumentar sus ventas mediante una estrategia adaptada a las características y necesidades de su clientela. A través de un análisis docu...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad Católica de Pereira
Repositorio:
Repositorio Institucional - RIBUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/16514
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10785/16514
https://repositorio.ucp.edu.co/home
Palabra clave:
5. Ciencias Sociales::5B. Economía y Negocios
Merchandising
Consumer behavior
Marketing
Comercialización
Comportamiento del consumidor
Marketing
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openAccess
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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description Este estudio se enfocó en el diseño de un plan de merchandising para el Supermercado La 29, ubicado en Pereira, Colombia, con el objetivo de optimizar sus espacios y aumentar sus ventas mediante una estrategia adaptada a las características y necesidades de su clientela. A través de un análisis documental de las prácticas de merchandising en otros supermercados colombianos y una encuesta a los clientes de La 29, se identificaron factores clave en la experiencia de compra, satisfacción del cliente, preferencias de productos y hábitos de consumo. Los hallazgos indicaron una fuerte preferencia por productos de fácil acceso y promociones visibles, así como una demanda creciente por servicios adicionales como domicilios y opciones de compra en línea. Basándose en estos resultados, se propuso un plan de merchandising que incluye la mejora de la disposición de productos, el uso de señalización para resaltar promociones, y la implementación de una aplicación móvil para facilitar la interacción con los clientes. El plan busca diferenciar a La 29 de la competencia, mejorar la experiencia de compra y fomentar la lealtad del cliente mediante una estrategia que responde a las tendencias del mercado y a las expectativas específicas de los consumidores locales.
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spelling MERCHANDISING PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LOS ESPACIOS Y POTENCIAR LAS VENTAS DEL SUPERMERCADO LA 295. Ciencias Sociales::5B. Economía y NegociosMerchandisingConsumer behaviorMarketingComercializaciónComportamiento del consumidorMarketingEste estudio se enfocó en el diseño de un plan de merchandising para el Supermercado La 29, ubicado en Pereira, Colombia, con el objetivo de optimizar sus espacios y aumentar sus ventas mediante una estrategia adaptada a las características y necesidades de su clientela. A través de un análisis documental de las prácticas de merchandising en otros supermercados colombianos y una encuesta a los clientes de La 29, se identificaron factores clave en la experiencia de compra, satisfacción del cliente, preferencias de productos y hábitos de consumo. Los hallazgos indicaron una fuerte preferencia por productos de fácil acceso y promociones visibles, así como una demanda creciente por servicios adicionales como domicilios y opciones de compra en línea. Basándose en estos resultados, se propuso un plan de merchandising que incluye la mejora de la disposición de productos, el uso de señalización para resaltar promociones, y la implementación de una aplicación móvil para facilitar la interacción con los clientes. El plan busca diferenciar a La 29 de la competencia, mejorar la experiencia de compra y fomentar la lealtad del cliente mediante una estrategia que responde a las tendencias del mercado y a las expectativas específicas de los consumidores locales.This study focused on designing a merchandising plan for Supermercado La 29, located in Pereira, Colombia, aiming to optimize its spaces and increase sales through a strategy tailored to the characteristics and needs of its clientele. Through a documentary analysis of merchandising practices in other Colombian supermarkets and a survey conducted among La 29's customers, key factors were identified in shopping experience, customer satisfaction, product preferences, and consumption habits. The findings highlighted a strong preference for easily accessible products and visible promotions, as well as a growing demand for additional services like home delivery and online shopping options. Based on these results, a merchandising plan was proposed, which includes improving product layout, using signage to highlight promotions, and implementing a mobile application to enhance customer interaction. The plan seeks to differentiate La 29 from its competitors, improve the shopping experience, and foster customer loyalty through a strategy that responds to market trends and the specific expectations of local consumers. Keywords: merchandising, supermarkets, shopping experience, customer loyalty, strategic planIntroducción 10 1. Planteamiento del problema 12 2. Justificación 16 3. Objetivos 19 3.1 Objetivo General 19 3.2 Objetivos Específicos 19 4. Marco Teórico 20 4.1 El Merchandising: 20 4.2 El comportamiento del consumidor 21 4.3 Marketing 23 5. Marco Conceptual 25 6. Marco contextual 26 7. Antecedentes: 32 8. Diseño Metodológico 35 8.1 Población y Muestra 36 8.2 Instrumentos 36 8.2.1 Encuestas 37 8.2.2 Análisis de las estrategias de Merchandising Aplicadas por los Principales Hipermercados y Supermercados en Colombia 38 8.3 Análisis de la información ¡Error! Marcador no definido. 9. Análisis y presentación de los Resultados 40 9.1 Estrategias de Merchandising en Supermercados Colombianos y su Impacto en el Posicionamiento de Marca 40 9.1.1 Tiendas Ara: Estrategia de Marca Propia, Simplicidad y Adaptación Local 41 9.1.2 Tiendas D1: Merchandising de Bajo Costo y Minimalismo Visual 43 9.1.3 Grupo Éxito: Experiencia de Compra Integral y Visual Merchandising Atractivo 45 9.1.4 Alkosto: Diversificación de Productos y Merchandising de Gran Superficie 48 9.1.5 Supertiendas Olímpica: Promociones Visibles y Alta Rotación de Productos 51 9.2 Factores que influyen en el comportamiento de compra de los clientes del Supermercado La 29 56 9.2.1. Análisis de los Datos Demográficos 56 9.2.2. Experiencia de Compra 59 9.2.3. Satisfacción del Cliente 65 9.2.4. Hábitos de consumo 70 9.2.5. Preferencia por productos y servicios nuevos 75 9.2.6. Buyer persona del supermercado la 29 79 9.3 Plan de Merchandising para el Supermercado La 29 de la ciudad de Pereira, teniendo en cuenta los hallazgos de la investigación. 81 10. Conclusiones 93 Referencias 100 Anexos 104PregradoProfesional en MercadeoUniversidad Católica de PereiraFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasPereiraMercadeoOsorio, AlvaroUniversidad Católica de PereiraCastro, MónicaNavarrete, EduardoOsorio, AlvaroBustos Granados, María Juliana2025-03-18T18:35:38Z2025-03-18T18:35:38Z2025-01-14Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion104application/pdfapplication/pdfBustos Granados, M. (2025). MERCHANDISING PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LOS ESPACIOS Y POTENCIAR LAS VENTAS DEL SUPERMERCADO LA 29. Universidad Católica de Pereira. Disponible en: https://hdl.handle.net/10785/16514Universidad Católica de Pereirahttps://repositorio.ucp.edu.co/homespahttps://america-retail.com/paises/colombia/grupo-exito-una-revolucion-en-el-retailcolombiano- a-traves-de-innovacion-y-expansion/ https://repository.cesa.edu.co/bitstream/handle/10726/4278/ADM2019- 127.pdf?sequence=1&isAllowed=y https://repository.cesa.edu.co/bitstream/handle/10726/4278/ADM2019- 127.pdf?sequence=1&isAllowed=y https://repositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/589/1/80159.pdf https://repository.eafit.edu.co/server/api/core/bitstreams/89fee0e9-537c-4344-a11c- 4f0cebedd17b/content http://portal.amelica.org/ameli/journal/225/2253327025/html/#:~:text=Seg%C3%BAn%20 Rodr%C3%ADguez%20y%20Bonnard%20(2016,los%20productos%2C%20media nte%20una%20adaptaci%C3%B3n https://www.ccb.org.co/informacion-especializada/observatorio/analisiseconomico/ crecimiento-economico . https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007- 74672020000100135 http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/25723/1/DISE%C3%91O%20DE%20ESTRAT EGIAS%20DE%20MERCHANDISING%20PARA%20MEJORAR%20LA%20IM AGEN%20VISUAL%20DE%20SUPERMERCADO%20EDYNOR%20DEL%20C .pdf https://repository.unimilitar.edu.co/handle/10654/16621?locale-attribute=en https://repositorio.upao.edu.pe/bitstream/20.500.12759/9524/1/RE_ESC_ADMP_YARITZ A.SARAI.CORNEJO_JUNIOR.ALONSO.MORE_MERCHANDISING.COMPRA SIMPULSIVAS.SUPERMERCADOS.pdf https://www.distribucionactualidad.com/informes/dossier-supermercados-e-hipermercados- 2023/ https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/comercio-interno/encuestamensual- de-comercio-emc https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/19535/adcontreras.pdf?seque%20nce =1&isAllowed=y https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/14899/13069741.pdf;jsessionid=28A FBDA1C9F89DAA12B8BC356F0320D7?sequence=1 https://ebooks724.loginproxy.ucp.edu.co:443/?il=6439 https://files.pucp.education/facultad/educacion/wpcontent/ uploads/2022/04/28145648/GUIA-INVESTIGACION-DESCRIPTIVA- 20221.pdf https://forbes.co/2022/04/22/negocios/d1-alcanza-las-2-000-tiendas-como-el-mayorsupermercado- de-colombia/ https://bibliotecadigital.univalle.edu.co/handle/10893/21735 https://ebooks724.loginproxy.ucp.edu.co:443/?il=2769 https://repository.ucatolica.edu.co/server/api/core/bitstreams/b7e41e19-8ffa-44ac-86c4- c0a4a4720d79/content https://www.kantar.com/latin-america/campaigns/kwp/2021/co-universidad https://login.loginproxy.ucp.edu.co/authmeta/ login.php?url=https://ebooks724.loginproxy.ucp.edu.co/?il=5955 https://librosaccesoabierto.uptc.edu.co/index.php/editorialuptc/ catalog/download/48/78/2859?inline=1 www.valoraanalitik.com/2023/08/16/nuevas-tendencias-en-ventas-para-el-sector-retail-encolombia/ https://www.revistaespacios.com/a17v38n34/a17v38n34p06.pdf https://archivos.territorio.la/archivos/clases/MerchandisingnnnLanseduccinnnnennelnpunto ndenventa___325f2adb0768086___.pdf https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/14899/13069741.pdf;jsessionid=BB D4C1B2BB8C742B4B66FB8C4B665877?sequence=1 https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/1625 https://revia.areandina.edu.co/index.php/DT/article/view/1463 https://www.supersociedades.gov.co/noticias/- /asset_publisher/atwl/content/supersociedades-presenta-el-informe-de-las-1.000- empresas-m%25C3%25A1s-grandes-del-pa%25C3%25ADs-3 . https://www.distribucionactualidad.com/informes/dossier-supermercados-ehipermercados- 2023/ https://www.redalyc.org/journal/5608/560865631006/html/ https://revia.areandina.edu.co/index.php/DT/article/view/1463 america-retail.com/paises/colombia/los-40-supermercados-mas-grandes-de-colombia/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/165142025-09-25T08:02:21Z