Diseño de empaques biodegradables y compostables a partir del uso de cáscara de banano

Monografía (Diseño Industrial) Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño, Pereira, 2019

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Católica de Pereira
Repositorio:
Repositorio Institucional - RIBUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Diseño de Empaque
Biomaterial
Biodegradable
Cáscara de Banano
Diseño Verde
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Green Design
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spelling Diseño de empaques biodegradables y compostables a partir del uso de cáscara de bananoDiseño de EmpaqueBiomaterialBiodegradableCáscara de BananoDiseño VerdePackaging DesignBanana peelGreen DesignMonografía (Diseño Industrial) Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño, Pereira, 2019En el presente trabajo de investigación se encuentra información acerca de la actual crisis ambiental causada por los plásticos y cómo es usado como uno de los principales materiales para la fabricación de empaques y envases en la industria alimenticia. Posteriormente, se presenta el diseño de un nuevo empaque con características biodegradables elaborado a partir de cáscaras de banano, tomando como producto a empacar, banano deshidratado. / Abstract: On the following thesis document, it’s talked about the actual problem caused by the use of plastics and how they are used as one of the main materials used for the fabrication of food packaging. Then, it presents a new material and packaging design with biodegradable characteristics using banana peels as the main material for its production. The target of the packaging being dried banana chips.Universidad Católica de Pereira. Asesor: Juan Fernando López LópezUniversidad Católica de Pereira2020-05-26T20:07:25Z2020-05-26T20:07:25Z2019Trabajo de Grado – Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfDDMDI118https://repositorio.ucp.edu.co/entities/publication/c761847d-2eab-4d17-a0c8-71366e52fafbMonografía; DDMDI118http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaÁlzate Castillo, Alejandra Maríaoai:repositorio.ucp.edu.co:10785/59342025-01-27T19:49:18Z
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