Fortalecimiento de la seguridad alimentaria y la conservación del medio ambiente a través de un sistema de producción de alimentos casero para autoconsumo y el procesamiento de sus residuos orgánicos en la vereda La Bananera Cuenca Media del Río Otún municipio de Pereira.
Monografía (Diseño Industrial) Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño, Pereira, 2014
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad Católica de Pereira
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - RIBUC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/2180
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucp.edu.co/entities/publication/94ad99b3-5db1-4007-b6fe-386415bb9005
- Palabra clave:
- Producción casera de alimentos para autoconsumo
Agricultura familiar
Medio ambiente
Siembra
Compostaje
Food production for home consumption
Family agriculture
Environment
Planting
Composting
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Fortalecimiento de la seguridad alimentaria y la conservación del medio ambiente a través de un sistema de producción de alimentos casero para autoconsumo y el procesamiento de sus residuos orgánicos en la vereda La Bananera Cuenca Media del Río Otún municipio de Pereira.Producción casera de alimentos para autoconsumoAgricultura familiarMedio ambienteSiembraCompostajeFood production for home consumptionFamily agricultureEnvironmentPlantingCompostingMonografía (Diseño Industrial) Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño, Pereira, 2014En el siguiente documento se aborda principalmente el problema de la seguridad alimentaria desde dos perspectivas: La nutrición y la conservación del medio ambiente. Se realiza un análisis a partir del abordaje teórico y trabajo de campo donde se determinaron las principales temáticas de trabajo. Posteriormente se generó la propuesta de diseño que consta de un sistema de siembra y compostaje la cual genera una retroalimentación sistémica y una guía sobre el funcionamiento de todo el sistema./Abstract : The following document primarily addresses the problem of food security from two perspectives: Nutrition and environmental conservation. An analysis from the theoretical approach and field work where the main topics were determined work is done. Subsequently the design proposal consisting of a system of planting and composting which generates a systemic feedback and guidance on the operation of the entire system was generated.Universidad Católica de Pereira. Asesor: Javier Alfonso López Morales.Universidad Católica de Pereira.2014-08-29T14:13:33Z2014-08-29T14:13:33Z2014Trabajo de Grado – Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfDDMDI571https://repositorio.ucp.edu.co/entities/publication/94ad99b3-5db1-4007-b6fe-386415bb9005Monografía; DDMDI571Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaIsaza Silva, Danielaoai:repositorio.ucp.edu.co:10785/21802025-01-27T19:48:57Z |
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