Sistema para producción de vinagre gourmet en cocinas de autor
Monografía(Diseñadora Industrial)-Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño. Pereira, 2012
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Universidad Católica de Pereira
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - RIBUC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/1756
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10785/1756
- Palabra clave:
- Vinagret
Sistema para producir vinagre Gourmet
Cocinas de autor
Denominación de Origen
Finas hierbas
Materiales idóneos para la cocina
Industrial design
System to produce Gourmet vinegar
Copyright kitchen
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Herbs
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Sistema para producción de vinagre gourmet en cocinas de autorVinagretSistema para producir vinagre GourmetCocinas de autorDenominación de OrigenFinas hierbasMateriales idóneos para la cocinaIndustrial designSystem to produce Gourmet vinegarCopyright kitchenDenomination of originHerbsMaterials suitable for the kitchenMonografía(Diseñadora Industrial)-Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño. Pereira, 2012Vinagret, la máquina para hacer vinagre surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los implementos necesarios para hacer vinagre a partir de vino tinto, pero además da la posibilidad de saborizar el vinagre obtenido según la preferencia del chef; dándole una posibilidad más de aderezar comidas con un toque diferente siempre./Abstract : Vinagret, the vinegar maker generating a new idea of product for a new market, constitutes in an electrical product for gourmet restaurants or for fans who want it home.This product has the necessary equipment to make vinegar from red wine, but also gives the possibility to flavor vinegar obtained according to the chef's preference, giving you another opportunity to spice up meals with a twist ever.Universidad Católica de Pereira. Asesores: Félix Augusto Cardona Olaya, Yaffa Nahir Ivette Gómez.Universidad Católica de Pereira.2013-08-08T15:24:03Z2013-08-08T15:24:03Z2011Trabajo de Grado – Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfDDMDI516http://hdl.handle.net/10785/1756Monografía; DDMDI516info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaMuñoz Céspedes, Carolinaoai:repositorio.ucp.edu.co:10785/17562025-01-27T19:47:22Z |
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Trabajo de Grado – Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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