Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor
Vinagret, la máquina para hacer vinagre, surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Católica de Pereira
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - RIBUC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/13927
- Acceso en línea:
- https://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/1384
http://hdl.handle.net/10785/13927
- Palabra clave:
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos de autor 2014 Revista Grafías
| id |
RepoRIBUC_87ad14eca9e1b19c496d4a8ad7b86fec |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/13927 |
| network_acronym_str |
RepoRIBUC |
| network_name_str |
Repositorio Institucional - RIBUC |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autorSystem producing gourmet vinegar in autor's kitchensVinagret, la máquina para hacer vinagre, surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los implementos necesarios para hacer vinagre a partir de vino tinto; además, permite darle sabor al vinagre obtenido, según la preferencia del chef, dándole la posibilidad de aderezar comidas, siempre con un toque.Vinagret, the vinegar maker, generate a new idea of product for a new market, constitutes in an electrical product for gourmet restaurants or for fans who want it home. This product has the necessary equipment to make vinegar from red wine, also gives the possibility to add flavor to the vinegar obtained according to the chef's preference, giving it another opportunity to spice up meals with a twist.Universidad Católica de Pereira2023-08-30T00:24:04Z2023-08-30T00:24:04Z2020-05-11Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdfhttps://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/138410.31908/grafias.v0i25.1384http://hdl.handle.net/10785/13927Revista Grafías; Núm. 25 (Abr. - Jun., 2014); 125 - 1271900-567910.31908/grafias.v0i25spahttps://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/1384/1392Derechos de autor 2014 Revista Grafíashttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_EShttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ESinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Muñoz Céspedes, Carolinaoai:repositorio.ucp.edu.co:10785/139272025-01-27T18:03:24Z |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor System producing gourmet vinegar in autor's kitchens |
| title |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor |
| spellingShingle |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor |
| title_short |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor |
| title_full |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor |
| title_fullStr |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor |
| title_full_unstemmed |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor |
| title_sort |
Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor |
| description |
Vinagret, la máquina para hacer vinagre, surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los implementos necesarios para hacer vinagre a partir de vino tinto; además, permite darle sabor al vinagre obtenido, según la preferencia del chef, dándole la posibilidad de aderezar comidas, siempre con un toque. |
| publishDate |
2020 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2020-05-11 2023-08-30T00:24:04Z 2023-08-30T00:24:04Z |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Artículo de revista http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
https://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/1384 10.31908/grafias.v0i25.1384 http://hdl.handle.net/10785/13927 |
| url |
https://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/1384 http://hdl.handle.net/10785/13927 |
| identifier_str_mv |
10.31908/grafias.v0i25.1384 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
https://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/1384/1392 |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
Derechos de autor 2014 Revista Grafías https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Derechos de autor 2014 Revista Grafías https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Católica de Pereira |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Católica de Pereira |
| dc.source.none.fl_str_mv |
Revista Grafías; Núm. 25 (Abr. - Jun., 2014); 125 - 127 1900-5679 10.31908/grafias.v0i25 |
| institution |
Universidad Católica de Pereira |
| repository.name.fl_str_mv |
|
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1844494663433584640 |