Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor
Vinagret, la máquina para hacer vinagre, surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los...
- Autores:
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- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Católica de Pereira
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - RIBUC
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- Acceso en línea:
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- Derechos de autor 2014 Revista Grafías
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Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autorSystem producing gourmet vinegar in autor's kitchensVinagret, la máquina para hacer vinagre, surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los implementos necesarios para hacer vinagre a partir de vino tinto; además, permite darle sabor al vinagre obtenido, según la preferencia del chef, dándole la posibilidad de aderezar comidas, siempre con un toque.Vinagret, the vinegar maker, generate a new idea of product for a new market, constitutes in an electrical product for gourmet restaurants or for fans who want it home. This product has the necessary equipment to make vinegar from red wine, also gives the possibility to add flavor to the vinegar obtained according to the chef's preference, giving it another opportunity to spice up meals with a twist.Universidad Católica de Pereira2022-06-01T19:24:20Z2022-06-01T19:24:20Z2020-05-11Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdfhttps://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/1384https://repositorio.ucp.edu.co/entities/publication/1ec0869f-ab6f-418f-80e5-9288db85956dRevista Grafías; Núm. 25 (Abr. - Jun., 2014); 125 - 1271900-5679spahttps://revistas.ucp.edu.co/index.php/grafias/article/view/1384/1392Derechos de autor 2014 Revista Grafíashttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_EShttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ESinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Muñoz Céspedes, Carolinaoai:repositorio.ucp.edu.co:10785/102512025-01-27T19:19:29Z |
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