Fortalecimiento de la seguridad alimentaria y la conservación del medio ambiente a través de un sistema de producción de alimentos casero para autoconsumo y el procesamiento de sus residuos orgánicos en la vereda La Bananera Cuenca Media del Río Otún municipio de Pereira.

Monografía (Diseño Industrial) Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño, Pereira, 2014

Autores:
Isaza Silva, Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Católica de Pereira
Repositorio:
Repositorio Institucional - RIBUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/2180
Acceso en línea:
https://repositorio.ucp.edu.co/entities/publication/94ad99b3-5db1-4007-b6fe-386415bb9005
Palabra clave:
Producción casera de alimentos para autoconsumo
Agricultura familiar
Medio ambiente
Siembra
Compostaje
Food production for home consumption
Family agriculture
Environment
Planting
Composting
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States
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spelling Isaza Silva, Daniela2014-08-29T14:13:33Z2014-08-29T14:13:33Z2014DDMDI571https://repositorio.ucp.edu.co/entities/publication/94ad99b3-5db1-4007-b6fe-386415bb9005Monografía (Diseño Industrial) Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño, Pereira, 2014En el siguiente documento se aborda principalmente el problema de la seguridad alimentaria desde dos perspectivas: La nutrición y la conservación del medio ambiente. Se realiza un análisis a partir del abordaje teórico y trabajo de campo donde se determinaron las principales temáticas de trabajo. Posteriormente se generó la propuesta de diseño que consta de un sistema de siembra y compostaje la cual genera una retroalimentación sistémica y una guía sobre el funcionamiento de todo el sistema./Abstract : The following document primarily addresses the problem of food security from two perspectives: Nutrition and environmental conservation. An analysis from the theoretical approach and field work where the main topics were determined work is done. Subsequently the design proposal consisting of a system of planting and composting which generates a systemic feedback and guidance on the operation of the entire system was generated.Universidad Católica de Pereira. Asesor: Javier Alfonso López Morales.Universidad Católica de Pereira.Monografía; DDMDI571Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Producción casera de alimentos para autoconsumoAgricultura familiarMedio ambienteSiembraCompostajeFood production for home consumptionFamily agricultureEnvironmentPlantingCompostingFortalecimiento de la seguridad alimentaria y la conservación del medio ambiente a través de un sistema de producción de alimentos casero para autoconsumo y el procesamiento de sus residuos orgánicos en la vereda La Bananera Cuenca Media del Río Otún municipio de Pereira.Trabajo de Grado – Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspaPublicationCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81232https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/0c365d8f-9b66-44da-ba34-ef9614e7c9f1/downloadbb87e2fb4674c76d0d2e9ed07fbb9c86MD53ORIGINALDDMDI571.pdfDDMDI571.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf15885814https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/c2f5b69d-bfbd-45be-87fb-89bb06e0017a/download452ee6dce6cd757a0601ee980a77a912MD52TEXTDDMDI571.pdf.txtDDMDI571.pdf.txtExtracted texttext/plain147500https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/99e3e10d-a116-46d2-b818-3cf8f894e7db/download40f2e3d2b4b18ab19bdc099a0f2b9cccMD54THUMBNAILDDMDI571.pdf.jpgDDMDI571.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9472https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/ab0284a7-baca-4027-930c-7161ab47f0c3/download4defebeef5e7c5ec0491284b1ad25a1fMD5510785/2180oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/21802025-01-27 14:48:57.881http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Statesopen.accesshttps://repositorio.ucp.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad Católica de Pereira - RIBUCbdigital@metabiblioteca.com
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