Comportamiento del consumidor del café especial de la marca Templario Café en la ciudad de Pereira

La presente investigación tiene como objetivo analizar el comportamiento del consumidor de café especial de la marca Templario Café en la ciudad de Pereira, ante la falta de caracterización del público objetivo que limita sus estrategias comerciales, ello a través de un enfoque cualitativo y un diseño descriptivo, donde se aplicaron encuestas a 100 consumidores para conocer sus hábitos, motivaciones y percepciones. Se evidenció que el consumidor valora la calidad sensorial del producto, su origen y la experiencia emocional asociada, asi mismo los principales hallazgos muestran una alta fidelización entre adultos mayores con formación profesional, así como una fuerte conexión emocional con la marca. Con base en ello, se proponen acciones de marketing centradas en segmentación, posicionamiento emocional, fortalecimiento de canales físicos y digitales, y fidelización del cliente, con el fin de consolidar a Templario Café como referente en el mercado de cafés especiales en Pereira.

• Autores: Gutiérrez Giraldo, Santiago; Collazos Hernandez, Juan Carlos
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Universidad Católica de Pereira
• Repositorio: Repositorio Institucional - RIBUC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/16915
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10785/16915; https://repositorio.ucp.edu.co
• Palabra clave: 650 - Gerencia y servicios auxiliares::658 - Gerencia general; comportamiento del consumidor; café especial; Templario Café; marketing; consumer behavior; special coffee; Templar Coffee; marketing; ODS 12. Producción y consumo responsables
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/