Piscicultura en Sucre: un acercamiento a la capacidad productiva del sector en el departamento Colombia

El presente documento es un acercamiento a los sistemas de producción piscícola y sus condiciones en el departamento de Sucre, iniciando con una revisión bibliográfica del estado de la piscicultura en el país y su importancia económica, hasta llegar a las condiciones productivas del sector en este d...

Full description

Autores:
Vergara Narváez, Andrés José
Oviedo Soto, Olman Darío
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
Repositorio:
Repositorio Digital CECAR
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/10775
Acceso en línea:
https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/10775
Palabra clave:
Acuicultura
capacidad productiva
piscicultura
sistemas de producción
cadena productiva
Rights
openAccess
License
Derechos reservados. Corporación universitaria del caribe-cecar
Description
Summary:El presente documento es un acercamiento a los sistemas de producción piscícola y sus condiciones en el departamento de Sucre, iniciando con una revisión bibliográfica del estado de la piscicultura en el país y su importancia económica, hasta llegar a las condiciones productivas del sector en este departamento. Estos resultados se obtuvieron mediante la implementación de instrumentos de caracterización productiva a 30 organizaciones piscícolas, distribuidas en cinco subregiones. Esta investigación se desarrolla en el marco del proyecto financiando por el Fondo de CTeI del Sistema General de Regalías (FCTeI-SGR), como parte del programa de Ciencia, Tecnología e Innovación del departamento de SucreColombia, direccionado por el Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, con dos entidades aliadas: Universidad Tecnológica de Bolívar y Universidad de Córdoba