Impacto de la dieta mediterránea en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas.

La dieta mediterránea se ha convertido en objeto éxito por su potencial efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades crónicas no transmisibles. El equilibrio de sus componentes ha demostrado impacto significativo sobre la salud metabólica y cardiovascular. Métodos: Se realizó una revisión sistemática de la literatura reciente en fuentes de datos científicas internacionales, con criterios de inclusión exclusión definidos. En total fueron identificados 30 artículos que cumplieron con la selección. Dentro del total de estudios identificados, se recuperaron revisiones sistemáticas, metaanálisis, ensayos clínicos aleatorizados, estudios de cohortes juveniles y transversales. Resultados: Se demuestra que la dieta mediterránea está asociada con una reducción característica en los eventos cardiovasculares y de diabetes mellitus tipo 2, así como mejoras en los parámetros metabólicos. También se encontró eficacia al momento de controlar el peso corporal, disminución de obesidad central y preservación de masa magra. Además, se encontraron efectos beneficios sobre la enfermedad renal crónica y función cognitiva. Discusión: La dieta mediterránea puede considerarse un patrón dietético integral con efectos positivos estudiados en el metabolismo y la salud cardiovascular, pero la incertidumbre persiste en las poblaciones no mediterráneas y sigue siendo un ámbito de necesidad sin resolver en el contexto de estudios futuros.

• Autores: Arbelaez Hoyos, Thomas
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Universidad Libre
• Repositorio: RIU - Repositorio Institucional UniLibre
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unilibre.edu.co:10901/32099
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10901/32099
• Palabra clave: Dieta Mediterránea; Enfermedades Crónicas; Tratamiento; Prevención; Diet; Mediterranean; Chronic Disease; Treatment; Prevention
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/