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55 páginas; tablas, gráficas, ilustraciones, fotografías.

• Autores: Maníos Acevedo, Leidy Vanesa; Moreno Conde, Edinson Duvan
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio UdeC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/2250
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/2250
• Palabra clave: 640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidas
• Rights: closedAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_14cb