Análisis de la necesidad de promover de una alimentación saludable en la localidad de engativa

Producir y comercializar helados combinados de verdura y fruta, es un proyecto económico, social y realmente innovador el cual involucra e incentiva la participación por parte de las personas en la recuperación de una mejor nutrición y estado de la salud, las problemáticas de enfermedades como cánce...

Full description

Autores:
Guerrero, Emilio Enrique
López Castiblanco, Michael Hernán
Rubio, Anderson
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio UdeC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cun.edu.co:cun/8882
Acceso en línea:
https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/8882
Palabra clave:
Frutas, verduras, antocianina, Nutrientes, hipertensión
Salud
Health
Alimento
Food
Comercio
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
Description
Summary:Producir y comercializar helados combinados de verdura y fruta, es un proyecto económico, social y realmente innovador el cual involucra e incentiva la participación por parte de las personas en la recuperación de una mejor nutrición y estado de la salud, las problemáticas de enfermedades como cáncer, hipertensión, obesidad, diabetes y el consumo de los alimentos que poseen una sustancia química natural denominada antocianina y conservantes son temas que nos involucran a todos, fácilmente se podría decir, que lo que hoy en día se ve, escucha y sucede son consecuencia de los malos hábitos alimenticios, falta de nutrientes, proteínas, vitaminas que solo dejan nuestro cuerpo mucho más débil y expuesto a cualquier enfermedad latente y por ultimo de las insuficientes horas que son dedicadas por el hombre a la actividad física.