Aguaymanto aguardiente de uchuva

30 páginas; ilustraciones, fotografías, gráficos, tablas.

• Autores: Figueroa Nomezque, Andrea; Quintero Chacón, Maria Johana; Lombo Quintero, Leidy Michel
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio UdeC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/1545
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/1545
• Palabra clave: 640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidas; Destilación; Licor artesanal; Exclusividad; Exceso de alcohol; Innovador; Tradicional; Invima; Regulación sanitaria
• Rights: closedAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_14cb