Empacadora y comercialización de dulces de cactus en la ciudad de Neiva

Debido a la masiva oferta de dulces que hay en nuestro país existe la saturación en el mercado de productos nocivo para nuestra salud es aquí donde se encontramos la alternativa de comercializar productos de una planta natural autóctona en nuestro departamento y con el fin de mostrar a las poblacion...

Full description

Autores:
Tovar Astudillo, Angie Katherine
Rojas Palomar, Claudia Celina
Acosta, Ana Carolina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio UdeC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cun.edu.co:cun/10361
Acceso en línea:
https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/10361
Palabra clave:
Alimento
Producto vegetal
Mercado agrícola
Producto básico
Materia prima
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
Description
Summary:Debido a la masiva oferta de dulces que hay en nuestro país existe la saturación en el mercado de productos nocivo para nuestra salud es aquí donde se encontramos la alternativa de comercializar productos de una planta natural autóctona en nuestro departamento y con el fin de mostrar a las poblaciones su esencia, valor y gran aporte para elaborar diferentes productos y así satisfacer necesidades nutricionales, medicinales y dermatológicas, además de ser una planta de fácil cultivo, que no necesita de formas de específicos para su crecimiento y que de ella solo se desprecia un (0. 5%). En el actual mundo globalizado es actualmente utilizada como planta decorativa, alimento del hombre y el ganado, para la protección de tierras de la erosión, para cercar campos y propiedades medicinales o toxicas, pero realmente esta planta pasa por desapercibido no es tomada en cuenta con importancia por el ser humano