Estudio de producción de un postre Bavarois de maracuyá a base de estevia para la población diabética del municipio de Neiva

En los últimos años, el aumento de enfermedades (como la diabetes) provocadas por la mala alimentación y el sedentarismo se debe principalmente a la salud y el bienestar. Los postres se consideran el complemento perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida, una cena o una tarde de relax. Los d...