Natusalsas

Nuestro producto es Natusalsas, son una serie de salsas naturales, todo esto queriendo disminuir o mitigar el colesterol en las personas y reducir o mitigar el uso de químicos y conservantes en las salsas para que no afecte a la población en Bogotá, se hará una serie de salsas a base de mayonesa casera; esta se hará con claras de huevo, limón, aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta. Con esta mayonesa haremos una salsa de ajo, una de mostaza y una de pimentón. implementando un proceso diferente a las demás queriendo siempre ser más saludables, para que las personas las puedan consumir sin ningún prejuicio de consumo de colesterol. Queriendo disminuir o mitigar el colesterol en las personas y reducir o mitigar el uso de químicos y conservantes en las salsas para que no afecte a la población en Bogotá, se hará una serie de salsas a base de mayonesa casera; esta se hará con claras de huevo, limón, aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta. Con esta mayonesa haremos una salsa de ajo, una de mostaza y una de pimentón. implementando un proceso diferente a las demás queriendo siempre ser más saludables, para que las personas las puedan consumir sin ningún prejuicio de consumo de colesterol.

• Autores: Martínez Ortega, Claudia Patricia; Rivera Cuellar, Danny Alejandro; Ruiz Botero, Hans Michael; Gómez Uribe, Gian Carlos
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio UdeC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/9202
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/9202
• Palabra clave: Población; Enfermedad profesional; Embalaje; Diseño; Alimento
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)