El conocimiento ancestral acerca de la planta de tabaco (Nicotiana tabacum) y su relación con el conocimiento científico : una propuesta intercultural para la enseñanza de la química.

Colombia, a través de su Constitución Política es reconocida como un Estado multicultural y pluriétnico y desde la Ley 115 de 1994 se destaca la importancia de fomentar la inclusión de los saberes provenientes de comunidades como indígenas, afroamericanas, entre otras minorías en el ámbito educativo...

Full description

Autores:: Garnica Robles, Helen Nataly

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2025

Institución:: Universidad Pedagógica Nacional

Repositorio:: Repositorio Institucional UPN

Idioma:: spa

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description	Colombia, a través de su Constitución Política es reconocida como un Estado multicultural y pluriétnico y desde la Ley 115 de 1994 se destaca la importancia de fomentar la inclusión de los saberes provenientes de comunidades como indígenas, afroamericanas, entre otras minorías en el ámbito educativo. Debido al contexto educativo del país, se busca relacionar los conocimientos ancestrales y los conocimientos científicos de la planta de tabaco (Nicotiana tabacum) como una forma de incorporar la interculturalidad a la enseñanza de las ciencias, específicamente de la química. Este trabajo se articula al proyecto “La Huerta ancestral como territorio participativo, democrático y de saberes”, el cual hace parte de la tercera fase de la investigación de cooperación internacional “Educación en biología y construcción de ciudadanías, una perspectiva latinoamericana”, desarrollada por el grupo de investigación Biología, Enseñanza y Realidades (BER), en el marco de la línea de investigación Enseñanza de las ciencias naturales, ambiente y ciudadanías, en la cual se inscribe este trabajo de grado. Debido a lo anterior, se diseñó e implementó un proyecto de investigación escolar dirigido a estudiantes de los grados 9°, 10° y 11° que pertenecen al Semillero de investigación Custodio de Semillas de la Institución Educativa Distrital Miguel Antonio Caro (MAC), también, se realizó una entrevista semiestructurada a un líder de la comunidad indígena colombiana, Misak.
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Li, Y., Ren, K., Hu, M. et al. (2021) Estrés por frío durante la cosecha: efectos en la calidad de la hoja de tabaco y sus características de curado. BMC Plant Biol 21 , 131. https://doi.org/10.1186/s12870-021-02895-w López, F., Martín, J., Masero, J., Porlán, R., & Rivero, A. (2013). Con+ciencia: materiales para enseñar y aprender investigando. Investigación En La Escuela, (80), 7–19. https://doi.org/10.12795/IE.2013.i80.01 Mariño, L., Amaya, F., & Hernández, R. (2023). La interculturalidad en la enseñanza de las Ciencias Naturales: algunas reflexiones para el trabajo en el aula. En R. Hernández, Q. Sanabria & Y. Pedraza-Jiménez, Enseñanza de las ciencias, interculturalidad y contexto rural: una mirada latinoamericana (pp. 249-278). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Mark, J. (2023). Una breve historia del tabaco en las Américas. 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Este trabajo se articula al proyecto “La Huerta ancestral como territorio participativo, democrático y de saberes”, el cual hace parte de la tercera fase de la investigación de cooperación internacional “Educación en biología y construcción de ciudadanías, una perspectiva latinoamericana”, desarrollada por el grupo de investigación Biología, Enseñanza y Realidades (BER), en el marco de la línea de investigación Enseñanza de las ciencias naturales, ambiente y ciudadanías, en la cual se inscribe este trabajo de grado. Debido a lo anterior, se diseñó e implementó un proyecto de investigación escolar dirigido a estudiantes de los grados 9°, 10° y 11° que pertenecen al Semillero de investigación Custodio de Semillas de la Institución Educativa Distrital Miguel Antonio Caro (MAC), también, se realizó una entrevista semiestructurada a un líder de la comunidad indígena colombiana, Misak.Submitted by Helen Nataly Garnica Robles (hngarnicar@upn.edu.co) on 2025-05-30T16:04:35Z No. of bitstreams: 3 Trabajo de grado final-Helen Garnica-rev SXIC.pdf: 3862393 bytes, checksum: 6811c886ce620bd3dd280460602c537a (MD5) FOR-GSI-009-Consentimientos informados estudiantes.pdf: 1763410 bytes, checksum: 1c4957e25d538c072866846ceea5fbb2 (MD5) FOR021GIBLicenciaUsoTrabajosyTesisGradoV03.pdf: 166703 bytes, checksum: 4b2573b3a0d8fb22eaa2c2e4c4cd7f7c (MD5)Approved for entry into archive by Biblioteca UPN (repositoriobiblioteca@pedagogica.edu.co) on 2025-06-05T18:59:30Z (GMT) No. of bitstreams: 3 Trabajo de grado final-Helen Garnica-rev SXIC.pdf: 3862393 bytes, checksum: 6811c886ce620bd3dd280460602c537a (MD5) FOR-GSI-009-Consentimientos informados estudiantes.pdf: 1763410 bytes, checksum: 1c4957e25d538c072866846ceea5fbb2 (MD5) FOR021GIBLicenciaUsoTrabajosyTesisGradoV03.pdf: 166703 bytes, checksum: 4b2573b3a0d8fb22eaa2c2e4c4cd7f7c (MD5)Approved for entry into archive by Elsy Carolina Martínez (ecmartinezb@pedagogica.edu.co) on 2025-06-16T18:30:09Z (GMT) No. of bitstreams: 3 Trabajo de grado final-Helen Garnica-rev SXIC.pdf: 3862393 bytes, checksum: 6811c886ce620bd3dd280460602c537a (MD5) FOR-GSI-009-Consentimientos informados estudiantes.pdf: 1763410 bytes, checksum: 1c4957e25d538c072866846ceea5fbb2 (MD5) FOR021GIBLicenciaUsoTrabajosyTesisGradoV03.pdf: 166703 bytes, checksum: 4b2573b3a0d8fb22eaa2c2e4c4cd7f7c (MD5)Made available in DSpace on 2025-06-16T18:30:09Z (GMT). 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This work is part of the project "The Ancestral Garden as a Participatory, Democratic, and Knowledgeable Territory," which is part of the third phase of the international cooperation research project "Biology Education and Citizenship Building: A Latin American Perspective," developed by the Biology, Teaching, and Realities (BER) research group, within the framework of the research line "Natural Science Teaching, Environment, and Citizenship," within which this thesis is part. Due to the above, a school research project was designed and implemented aimed at students in grades 9, 10 and 11 who belong to the Custodian of Seeds Research Seedbed of the Miguel Antonio Caro District Educational Institution (MAC). Also, a semi-structured interview was conducted with a leader of the Colombian indigenous community, Misak.Biología, Enseñanza y Realidades (BER)application/pdfspaUniversidad Pedagógica NacionalLicenciatura en QuímicaFacultad de Ciencia y Tecnologíahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/InterculturalidadEnseñanza de la químicaConocimiento ancestralConocimiento científicoPlanta de tabacoInterculturalityTeaching chemistryAncestral knowledgeScientific knowledgeTobacco plantEl conocimiento ancestral acerca de la planta de tabaco (Nicotiana tabacum) y su relación con el conocimiento científico : una propuesta intercultural para la enseñanza de la química.Ancestral knowledge about the tobacco plant (Nicotiana tabacum) and its relationship with scientific knowledge : an intercultural proposal for the teaching of chemistry.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalArias, C. (1988). Aspectos agroecologicos y zonificacion del cultivo del tabaco (Nicotiana tabacum).Banozic, M., Jokic, S., Ackar, D., Blazic, M., & Subaric, D. (2020). Carbohydrates-Key Players in Tobacco Aroma Formation and Quality Determination.Carrasco, J., Hernández, I., & Sánchez, C. (2013). Planta del tabaco. Composición fisicoquímica del humo del tabaco. Patología asociada a su consumo.Castillo, E., & Guido, S. (2015). La interculturalidad: ¿principio o fin de la utopía? Revista colombiana de Educación, (69), 17-44.Chacón, A. & Martín, E. (2019). Entre percepciones de transiciones culturales y concepciones científicas escolares y Muiscas: una mirada desde el aprendizaje con enfoque intercultural. Recuperado de: http://hdl.handle.net/20.500.12209/12020.Cortés, L. (2023). El saber ancestral de la farmacognosia de la Malva (Malva sylvestris) y Romero (Salvia Rosmarinus) desde el pensamiento científico y la química en contexto. 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El conocimiento ancestral acerca de la planta de tabaco (Nicotiana tabacum) y su relación con el conocimiento científico : una propuesta intercultural para la enseñanza de la química.

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