Piscícola Pirarucú la Esperanza
Piscícola pirarucú la esperanza es una empresa agroindustrial encargada de producir, elaborar y comercializar alevinos y filete empacado al vacío de Pirarucú enfocándonos a la conservación de la especie que ha estado en vía de extinción por la exquisitez de su carne; y así las comunidades puedan adq...
- Autores:
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Rojas Cruz, Kecni Yirley
Serrano Flórez, María Angélica
Manotas Caballero, Yesid Alfonso
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Repositorio:
- Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cun.edu.co:cun/9938
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/9938
- Palabra clave:
- Población
Cultivo
Empresa
Recursos humanos
Medios sociales
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
| Summary: | Piscícola pirarucú la esperanza es una empresa agroindustrial encargada de producir, elaborar y comercializar alevinos y filete empacado al vacío de Pirarucú enfocándonos a la conservación de la especie que ha estado en vía de extinción por la exquisitez de su carne; y así las comunidades puedan adquirir este producto con un alto valor nutricional con un valor agregado como es el empaque al vacío, generando empleo en la región del Caquetá y sucursales de venta a nivel nacional |
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