Helados diminar
El presente trabajo tiene como propósito dar a conocer un producto en el mercado como es los helados de aguacate; debido a que la mayoría de la población no tiene el conocimiento sobre la elaboración de un producto el cual se puede obtener del aguacate que es relacionado como vegetal, pero de igual...
- Autores:
-
Vargas, Diana Milena
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Repositorio:
- Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cun.edu.co:cun/8117
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/8117
- Palabra clave:
- Producto agrícola
Helada
Alimento
Innovación
Pequeña empresa
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)