Jugos naturales y batidos energéticos preparados al momento con opciones detox y proteicas

El proyecto tuvo como objetivo desarrollar una idea de negocio innovadora basada en la preparación de jugos naturales y batidos energéticos al momento, con opciones detox y proteicas, para satisfacer la creciente demanda de productos saludables y personalizados. La investigación identificó la necesidad de un público que busca opciones alimenticias prácticas, saludables y adaptadas a diferentes estilos de vida. Se utilizó un enfoque metodológico de investigación de mercado que incluyó análisis de tendencias, segmentación del público objetivo y estudio de comportamientos de compra. Los resultados destacaron una preferencia por productos naturales y frescos, así como un interés en alternativas que promuevan el bienestar físico y mental. Con base en estos hallazgos, se definió una propuesta de valor enfocada en la calidad, personalización y rapidez en el servicio.

• Autores: Vega Franco, Johan Fabian; Moreno Quintero, Camilo Andrés; Moreno Vélez, Leidy Johana
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
• Repositorio: Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/10230
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/10230
• Palabra clave: Mercadeo; Innovación; Bienestar; Marketing; Comportamiento innovador; Calidad de vida
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)