Propiedades fisicoquímicas y nutricionales en la pre y poscosecha de la guayaba feijoa (acca sellowiana)
- Autores:
-
Rosero, Leidy Daniela
Hernández, Daniela Alexandra
Ortiz, Diana Paola
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Repositorio:
- Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cun.edu.co:cun/10846
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/10846
https://doi.org/10.52143/2346139X.810
- Palabra clave:
- madurez
composición
fruta
- Rights
- openAccess
- License
- #ashtag - 2020