Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005

198 Páginas.

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/7085
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10818/7085
Palabra clave:
Nutrición
Desnutrición
Consumo (Economía)
Niños-Nutrición
Rights
License
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
id REPOUSABAN_ee26e20ace6d9cc7548e3cb0f8b44901
oai_identifier_str oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/7085
network_acronym_str REPOUSABAN
network_name_str Repositorio Universidad de la Sabana
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
title Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
spellingShingle Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
Nutrición
Desnutrición
Consumo (Economía)
Niños-Nutrición
title_short Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
title_full Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
title_fullStr Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
title_full_unstemmed Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
title_sort Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005
dc.contributor.none.fl_str_mv Llano, Erika
dc.subject.none.fl_str_mv Nutrición
Desnutrición
Consumo (Economía)
Niños-Nutrición
topic Nutrición
Desnutrición
Consumo (Economía)
Niños-Nutrición
description 198 Páginas.
publishDate 2005
dc.date.none.fl_str_mv 2005
2013-04-30T16:15:55Z
2013-04-30T16:15:55Z
2013-04-30
dc.type.none.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Pregrado
Tesis de especialización
publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
Texto
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
http://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.identifier.none.fl_str_mv ABC de la nutrición. Educación nutricional. Artículo de internet. Disponible en: www.5aldia.com/v_5aldia/apartados/apartado.asp. consultada en abril de 2004.
ARACETA, Bartina Educación nutricional en: nutrición aplicada y dietoterapia. Ed. Eunsa primera edición 1999.
ARACETA, Bartina. Nutrición comunitaria. Editorial Masson. Barcelona 2001.
ARIÑO GIL, José María. Educación para la salud. Editorial Agora 1992.
BOURGUES R, Hector. Costumbres, prácticas y hábitos alimentarios en cuadernos de nutrición vol. 13 No. 2 de 1990.
CALVO BRUSES, Socorro. Educación para la salud en la escuela primaria. Editoria Díaz de Sartes SA. Madrid España 1992.
DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA, SECRETARIA DE SALUD, DIRECCIÓN DE SALUD PÚBLICA. CIRCULAR REGLAMENTARIA No. 014. Febrero de 2004.
ECHEVERRIA MARTINEZ, R. Educación nutricional. Bogotá D.E. Biblioteca de educación para la salud 1979.
EDUCACIÓN ALIMENTARÍA EN LA ESCUELA PRIMARIA. Guia para su introducción. Organización de las Naciones unidas para la agricultura y la alimentación (FAO. Roma. 1971)
FAO. Educación alimentaria y nutricional en: manejo del proyecto de alimentación y nutrición en comunidades. Roma 1995
GALLARDO, Leonel y PRAUN, Alexandra. Manual sobre metodología para la programación, desarrollo y evaluación de programas de educación alimentaria y nutricional. Guatemala, Instituto de Nutrición de Centro américa y Panamá (INCAP). División de planificación alimentaria y nutricional y coordinación de formación de recursos humanos. 1985.
GARCIA, Ana Cristina: Estrategia de escuelas saludables. Lineamientos generales. Ministerio de salud 1999.
GARCIA, Ana Cristina: portafolio para el desarrollo de la estrategia de Escuelas Saludables. Ministerio de salud 1999
GIRALDO GOMEZ, Diana P. HASTAMORIR SÁNCHEZ, Viviana. Propuesta educativa en alimentación y nutrición para los proyectos de seguridad alimentaria del comité de cafeteros e Cundinamarca. Bogotá 1999.
GRCENE W. Educación Para la salud. Mc. Graw. Hill. interamericana 1988.
INCAP. Diagnóstico de la educación alimentaria y nutricional a nivel institucional y en el ámbito de la comunidad. Guatemala. Julio de 1982.
JOURNAL OF NUTRITION Y EDUCATION. Vol. 21 no. 6 de 1986.
LOPEZ NOMDEDEN, Consuelo. La educación nutricional: familia, escuela, comunidad (online) 2002. visitada 02/jul/2004. disponible en internet: <URL: http://www. Ceapa.es>
MEAD. M. El alimento y la familia. Editorial Suramericana. Buenos aires. 1981.
MINISTERIO DE SALUD, ICBF, UNICEF. Plan decenal para la promoción, protección y apoyo a la lactancia materna 1998 ¿ 2008. Editorial Carrera 7ª. 1998
MINISTERIO DE SALUD, REPORTE SOCIOECONÓMICO ¿SISVAN¿ MUNICIPIO DE CHIA.
PLAN NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Documento CONPES 2748 de 1996.
PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud, ENDS/2002
PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud. ENDS/1995
PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud. ENDS/1990
RED IBFAN, Colombia Informe Nacional del III Monitoreo al Código Internacional de comercialización de sucedáneos de la leche materna, Decreto 1397 ¿92. Colombia 2000. Bogotá, D.C.; marzo de 2001.
REPÚBLICA DE COLOMBIA, MINISTERIO DE SALUD, DIRECCIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN. GUIA DE ATENCION DE LA DESNUTRICIÓN, Virgilio Galvis Ramírez, Mauricio Alberto Bustamante García, Carlos Arturo Sarmiento Limas
RODRÍGUEZ R. Adriano Y BELLINI, Lucía. Educación, constructivismo y ética. Costa Rica 1998.
ROTH DEUBEL, André-Noël. Políticas Públicas. Formulación, implementación y evaluación. 2002. pág. 135.
SEGURA, Dino. Constructivismo. ¿construir qué? Edición escuela pedagógica experimental. Bogotá 2000.
https://hdl.handle.net/10818/7085
87951
TE01573
identifier_str_mv ABC de la nutrición. Educación nutricional. Artículo de internet. Disponible en: www.5aldia.com/v_5aldia/apartados/apartado.asp. consultada en abril de 2004.
ARACETA, Bartina Educación nutricional en: nutrición aplicada y dietoterapia. Ed. Eunsa primera edición 1999.
ARACETA, Bartina. Nutrición comunitaria. Editorial Masson. Barcelona 2001.
ARIÑO GIL, José María. Educación para la salud. Editorial Agora 1992.
BOURGUES R, Hector. Costumbres, prácticas y hábitos alimentarios en cuadernos de nutrición vol. 13 No. 2 de 1990.
CALVO BRUSES, Socorro. Educación para la salud en la escuela primaria. Editoria Díaz de Sartes SA. Madrid España 1992.
DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA, SECRETARIA DE SALUD, DIRECCIÓN DE SALUD PÚBLICA. CIRCULAR REGLAMENTARIA No. 014. Febrero de 2004.
ECHEVERRIA MARTINEZ, R. Educación nutricional. Bogotá D.E. Biblioteca de educación para la salud 1979.
EDUCACIÓN ALIMENTARÍA EN LA ESCUELA PRIMARIA. Guia para su introducción. Organización de las Naciones unidas para la agricultura y la alimentación (FAO. Roma. 1971)
FAO. Educación alimentaria y nutricional en: manejo del proyecto de alimentación y nutrición en comunidades. Roma 1995
GALLARDO, Leonel y PRAUN, Alexandra. Manual sobre metodología para la programación, desarrollo y evaluación de programas de educación alimentaria y nutricional. Guatemala, Instituto de Nutrición de Centro américa y Panamá (INCAP). División de planificación alimentaria y nutricional y coordinación de formación de recursos humanos. 1985.
GARCIA, Ana Cristina: Estrategia de escuelas saludables. Lineamientos generales. Ministerio de salud 1999.
GARCIA, Ana Cristina: portafolio para el desarrollo de la estrategia de Escuelas Saludables. Ministerio de salud 1999
GIRALDO GOMEZ, Diana P. HASTAMORIR SÁNCHEZ, Viviana. Propuesta educativa en alimentación y nutrición para los proyectos de seguridad alimentaria del comité de cafeteros e Cundinamarca. Bogotá 1999.
GRCENE W. Educación Para la salud. Mc. Graw. Hill. interamericana 1988.
INCAP. Diagnóstico de la educación alimentaria y nutricional a nivel institucional y en el ámbito de la comunidad. Guatemala. Julio de 1982.
JOURNAL OF NUTRITION Y EDUCATION. Vol. 21 no. 6 de 1986.
LOPEZ NOMDEDEN, Consuelo. La educación nutricional: familia, escuela, comunidad (online) 2002. visitada 02/jul/2004. disponible en internet: <URL: http://www. Ceapa.es>
MEAD. M. El alimento y la familia. Editorial Suramericana. Buenos aires. 1981.
MINISTERIO DE SALUD, ICBF, UNICEF. Plan decenal para la promoción, protección y apoyo a la lactancia materna 1998 ¿ 2008. Editorial Carrera 7ª. 1998
MINISTERIO DE SALUD, REPORTE SOCIOECONÓMICO ¿SISVAN¿ MUNICIPIO DE CHIA.
PLAN NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Documento CONPES 2748 de 1996.
PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud, ENDS/2002
PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud. ENDS/1995
PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud. ENDS/1990
RED IBFAN, Colombia Informe Nacional del III Monitoreo al Código Internacional de comercialización de sucedáneos de la leche materna, Decreto 1397 ¿92. Colombia 2000. Bogotá, D.C.; marzo de 2001.
REPÚBLICA DE COLOMBIA, MINISTERIO DE SALUD, DIRECCIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN. GUIA DE ATENCION DE LA DESNUTRICIÓN, Virgilio Galvis Ramírez, Mauricio Alberto Bustamante García, Carlos Arturo Sarmiento Limas
RODRÍGUEZ R. Adriano Y BELLINI, Lucía. Educación, constructivismo y ética. Costa Rica 1998.
ROTH DEUBEL, André-Noël. Políticas Públicas. Formulación, implementación y evaluación. 2002. pág. 135.
SEGURA, Dino. Constructivismo. ¿construir qué? Edición escuela pedagógica experimental. Bogotá 2000.
87951
TE01573
url https://hdl.handle.net/10818/7085
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
rights_invalid_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de La Sabana.
Administración de Instituciones de Servicio
Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
publisher.none.fl_str_mv Universidad de La Sabana.
Administración de Instituciones de Servicio
Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.source.none.fl_str_mv Universidad de la Sabana
Intellectum Repositorio Universidad de la Sabana
institution Universidad de la Sabana
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1860891746124169216
spelling Desarrollo del programa educación nutricional, Nutriescuela, considerando la situación actual y el entorno en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre del 2005NutriciónDesnutriciónConsumo (Economía)Niños-Nutrición198 Páginas.Este trabajo busca presentar un análisis descriptivo del desarrollo del programa de investigación Nutri - Escuela, que realiza la Universidad de la sabana en el municipio de Chía, sobre educación nutricional. Se busca conocer el entorno nutricional de la población infantil de este Municipio, los hábitos de consumo y el análisis de su medio en general, para presentar cual es la situación actual de estos y comenzar un programa de Educación nutricional que permita a la población entender la importancia de una buena alimentación especialmente la población mas afectada que son los niños. Y adicionalmente mostrar los aspectos generales y específicos vivenciados a través de la práctica, en las instituciones educativas de Samaria y Fusca durante el primer semestre de 2005.Universidad de La Sabana.Administración de Instituciones de ServicioEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasLlano, ErikaNavarro Ferry, Ana MercedesPedroza Pérez, Bibiana AlejandraPosada Serna, Diana Carolina2013-04-30T16:15:55Z2013-04-30T16:15:55Z20052013-04-30Tesis/Trabajo de grado - PregradoTesis de especializaciónpublishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPapplication/pdfABC de la nutrición. Educación nutricional. Artículo de internet. Disponible en: www.5aldia.com/v_5aldia/apartados/apartado.asp. consultada en abril de 2004.ARACETA, Bartina Educación nutricional en: nutrición aplicada y dietoterapia. Ed. Eunsa primera edición 1999.ARACETA, Bartina. Nutrición comunitaria. Editorial Masson. Barcelona 2001.ARIÑO GIL, José María. Educación para la salud. Editorial Agora 1992.BOURGUES R, Hector. Costumbres, prácticas y hábitos alimentarios en cuadernos de nutrición vol. 13 No. 2 de 1990.CALVO BRUSES, Socorro. Educación para la salud en la escuela primaria. Editoria Díaz de Sartes SA. Madrid España 1992.DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA, SECRETARIA DE SALUD, DIRECCIÓN DE SALUD PÚBLICA. CIRCULAR REGLAMENTARIA No. 014. Febrero de 2004.ECHEVERRIA MARTINEZ, R. Educación nutricional. Bogotá D.E. Biblioteca de educación para la salud 1979.EDUCACIÓN ALIMENTARÍA EN LA ESCUELA PRIMARIA. Guia para su introducción. Organización de las Naciones unidas para la agricultura y la alimentación (FAO. Roma. 1971)FAO. Educación alimentaria y nutricional en: manejo del proyecto de alimentación y nutrición en comunidades. Roma 1995GALLARDO, Leonel y PRAUN, Alexandra. Manual sobre metodología para la programación, desarrollo y evaluación de programas de educación alimentaria y nutricional. Guatemala, Instituto de Nutrición de Centro américa y Panamá (INCAP). División de planificación alimentaria y nutricional y coordinación de formación de recursos humanos. 1985.GARCIA, Ana Cristina: Estrategia de escuelas saludables. Lineamientos generales. Ministerio de salud 1999.GARCIA, Ana Cristina: portafolio para el desarrollo de la estrategia de Escuelas Saludables. Ministerio de salud 1999GIRALDO GOMEZ, Diana P. HASTAMORIR SÁNCHEZ, Viviana. Propuesta educativa en alimentación y nutrición para los proyectos de seguridad alimentaria del comité de cafeteros e Cundinamarca. Bogotá 1999.GRCENE W. Educación Para la salud. Mc. Graw. Hill. interamericana 1988.INCAP. Diagnóstico de la educación alimentaria y nutricional a nivel institucional y en el ámbito de la comunidad. Guatemala. Julio de 1982.JOURNAL OF NUTRITION Y EDUCATION. Vol. 21 no. 6 de 1986.LOPEZ NOMDEDEN, Consuelo. La educación nutricional: familia, escuela, comunidad (online) 2002. visitada 02/jul/2004. disponible en internet: <URL: http://www. Ceapa.es>MEAD. M. El alimento y la familia. Editorial Suramericana. Buenos aires. 1981.MINISTERIO DE SALUD, ICBF, UNICEF. Plan decenal para la promoción, protección y apoyo a la lactancia materna 1998 ¿ 2008. Editorial Carrera 7ª. 1998MINISTERIO DE SALUD, REPORTE SOCIOECONÓMICO ¿SISVAN¿ MUNICIPIO DE CHIA.PLAN NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Documento CONPES 2748 de 1996.PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud, ENDS/2002PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud. ENDS/1995PROFAMILIA, Encuesta Nacional de Demografía y Salud. ENDS/1990RED IBFAN, Colombia Informe Nacional del III Monitoreo al Código Internacional de comercialización de sucedáneos de la leche materna, Decreto 1397 ¿92. Colombia 2000. Bogotá, D.C.; marzo de 2001.REPÚBLICA DE COLOMBIA, MINISTERIO DE SALUD, DIRECCIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN. GUIA DE ATENCION DE LA DESNUTRICIÓN, Virgilio Galvis Ramírez, Mauricio Alberto Bustamante García, Carlos Arturo Sarmiento LimasRODRÍGUEZ R. Adriano Y BELLINI, Lucía. Educación, constructivismo y ética. Costa Rica 1998.ROTH DEUBEL, André-Noël. Políticas Públicas. Formulación, implementación y evaluación. 2002. pág. 135.SEGURA, Dino. Constructivismo. ¿construir qué? Edición escuela pedagógica experimental. Bogotá 2000.https://hdl.handle.net/10818/708587951TE01573Universidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la Sabanaspahttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecoai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/70852025-12-15T17:45:10Z

Publicaciones similares