Diseño de modelos de planeación y programación de producción en una empresa de alimentos de consumo masivo

129 páginas incluye indice

Autores:
Zamora Abril, Henry David
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/4874
Acceso en línea:
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Palabra clave:
Programación de la producción
Empresas de alimentos -- Investigación
Técnicas de producción
Control de la producción
Productos nuevos
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EVERT, Adam. RONALD, Ebert. administración de la producción y la operaciones. Practice hall
FOGARTY, Donald. BLACKSTONE, Jhon. Hoffmann. Administración de la producción e inventarios 1994 1º edición
Frito Lay Operation Guide, Global Product Specification System , 2003, Frito Lay, Unites States Of America
HAMDY, Taha, Investigación de operaciones una introducción, 1998 6º Edicion Prectice hall
HILIIER y LIEBERMAN, Investigación de Operaciones, MacGrawHill, p.941-951
KRAJEWSKY, Lee. RITZMAN, Larry. Administración de Operaciones estratégica y análisis 5º edición Prentice Hall
LOPEZ, Cesar. KALENATIC, Dusko. GONZALEZ RODRIGUEZ, Leonardo. Modelo integral de producción en empresas de manufactura, 2006, Universidad Católica de Colombia, Bogota.
MACHUCA DOMINGUEZ, Josè, Direccion de Operaciones, McGraw Hill, Madrid
MAXRIDAKIS, Spyros G, forecasting methods and applications, 1998 3º Edicion, New York
OSORIO, Oscar. La capacidad de producción y los costos, 1991 2º edición, Buenos Aires
SmartForecast Commercial, Versión 5.2. 2001. Unites States of America
VOLLAMAN, Thomas. BERRY, William. WHYBARK Clay. JACOBS, Robert. Planeacion Y control de la producción, Quinta edición
TORRES, Jose. Potato Chip Operation and Optimization, FritoLay, Mexico 2002.
ZAMORA, Henry David. Caso empresarial Calculo de Eficiencia Total del Equipo, 2006, Universidad de La Sabana, Bogota, Colombia.
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SmartForecast Commercial, Versión 5.2. 2001. Unites States of America
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TORRES, Jose. Potato Chip Operation and Optimization, FritoLay, Mexico 2002.
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