Diseño de un plan de optimización del proceso productivo de la linea de galletas decoradas a mano en la empresa Sweet Treats Ltda

115 Páginas.

Autores:
Parra Florez, Liliana Patricia
Santacruz Cifuentes, Liliana Andrea
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2007
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/7030
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10818/7030
Palabra clave:
Ventas
Galletas
Nuevas empresas
Rights
License
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spelling Rodriguez Bello, Luis AlejandroParra Florez, Liliana PatriciaSantacruz Cifuentes, Liliana AndreaEspecialista en Gerencia de Producción y Operaciones2013-04-23T22:58:50Z2013-04-23T22:58:50Z20072013-04-23INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Tesis y otros trabajos de grado: Compendio de normas técnicas colombianas sobre documentación. Bogotá D.C.: INCONTEC, 2007. 23 p.CHASE, Y AQUILANO;" Administración de Producción y Operaciones, manufactura y servicios". Octava Edición. Irwin, McGraw-Hill.1998.SILVER E.A., PYKE, d.f. Y PETERSON R.; "Inventory Management and Production Planning and Scheduling", 3a. edición,HARRINTONG JAMES, Mejoramiento de los procesos en la empresa, Editorial Mc Graw Hill, 1992.BISACA, Rodolfo. ¿Replanteando y Recreando la Empresa para lograr Competitividad¿. Ediciones Machi, Buenos Aires, 1991.DRUCKER, Peter. ¿Gerencia para el futuro. El decenio de los noventa y más allá¿. Editorial Norma, Barcelona, 1993SERNA GOMEZ, Humberto. ¿Gerencia Estratégica. Planeación Teoría y Metodología¿. 3R Editores, Sexta Edición, Colombia, 1999.http://hdl.handle.net/10818/703088449TE01624115 Páginas.La globalización en el mudo genera nuevas oportunidades a las empresas Colombianas de penetrar nuevos mercados, en este trabajo mostraremos como en el mercado de productos innovadores como las galletas decoradas a mano permitió dar una oportunidad a Sweet Trets en el momento en que se incrementaron sus ventas en el mercado internacional llevándola a mejorar sus procesos productivos en su cadena de crecimiento. La empresa dedicada a la producción de galletas decoradas a mano implemento el plan de diseño de optimización de sus procesos productivos para poder cumplir con los clientes manteniendo la calidad de siempre y teniendo una mejora continua. Se diseño un plan de mejoramiento basado en 4 tópicos hombre, maquina, mano de obra y materiales.spaUniversidad de La SabanaEspecialización en Gerencia de Producción y OperacionesEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasUniversidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la SabanaVentasGalletasNuevas empresasDiseño de un plan de optimización del proceso productivo de la linea de galletas decoradas a mano en la empresa Sweet Treats LtdabachelorThesisTesis de especializaciónpublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecPublicationORIGINAL124660.pdf124660.pdfapplication/pdf1133461https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f60-057d-52b7-e053-7e0910accd73/download13b85b4adcd78eae852e94a25ade408cMD51trueAdministratorREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f60-0580-52b7-e053-7e0910accd73/downloadf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52falseAdministratorREADTEXT124660.pdf.txt124660.pdf.txtExtracted texttext/plain78823https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f60-0404-52b7-e053-7e0910accd73/download490d83e347ba68e3127abbde2c82679cMD53falseAdministratorREADTHUMBNAIL124660.pdf.jpg124660.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7098https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/6aef5c5b-f44f-4664-8eb8-3b6efa0724d2/downloadd391441d3fd80365a4abee55426eef65MD54falseAdministratorREAD10818/7030oai:dspace-unisabana.metabuscador.org:10818/70302025-08-09 04:57:33.358restrictedhttps://dspace-unisabana.metabuscador.orgIntellectum Repositorio Universidad de La Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.co
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DRUCKER, Peter. ¿Gerencia para el futuro. El decenio de los noventa y más allá¿. Editorial Norma, Barcelona, 1993
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