(2004). Evaluación de la actividad amilásica como indicador del grado de biotransformación de residuos orgánicos procedentes de la industrialización de papa congelada.
Chicago Style (17th ed.) CitationEvaluación De La Actividad Amilásica Como Indicador Del Grado De Biotransformación De Residuos Orgánicos Procedentes De La Industrialización De Papa Congelada. 2004.
MLA (8th ed.) CitationEvaluación De La Actividad Amilásica Como Indicador Del Grado De Biotransformación De Residuos Orgánicos Procedentes De La Industrialización De Papa Congelada. 2004.
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