Plan de negocio para la creación de una empresa de crepes tipo gourmet, en la ciudad de Bogota, D.C.
260 Páginas.
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2006
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/6419
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10818/6419
- Palabra clave:
- Nuevas empresas
Negocios
Comidas rápidas
Análisis de mercadeo
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Plan de negocio para la creación de una empresa de crepes tipo gourmet, en la ciudad de Bogota, D.C.Nuevas empresasNegociosComidas rápidasAnálisis de mercadeo260 Páginas.Este proyecto analiza y determina la viabilidad del plan de negocio para la creación de empresa de comida rápida tipo Gourmet en la ciudad de Bogotá, para lo cual se desarrollo un estudio en cada área, como Mercadeo, Administración, Producción y Finanzas. Con el modelo prospectivo se conoce el entorno de variables internas y externas que inciden en el desarrollo del negocio. Se analiza la población para determinar el segmento de mercado al cual se debe dirigir su plan de acción y así mismo basar su posicionamiento a través de la ventaja competitiva, lo cual genera una viabilidad positiva de mercado. El estudio de los modelos financieros, administrativos y de producción determinaron una viabilidad positiva para el desarrollo del negocio.Universidad de la SabanaEspecialización en Gerencia EstratégicaEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasCortés Trujillo, Guillermo ErnestoPuerto Ávila, AndreaOspina Castañeda, Sandra Tatiana2013-03-19T16:28:28Z2013-03-19T16:28:28Z20062006Tesis/Trabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextoinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/redcol/resource_type/COtherinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionapplication/pdfKINNEAR C. Thomas y TAYLOR James. Investigación de mercados, un enfoque aplicado. Cuarta edición. McGraw Hill, Inc. 1993. 777 pKOTHER, Philip. Mercadotecnia. Tercera edición. Prentice Hall. 1989.708 pwww.elplacerdecomer.comwww.Bogotá-dc.comwww.crepesywaffles.comwww.iarse.org/site/moduleswww.odecu.clwww.comidarapida.comwww.comidaysalud.comwww.dane.gov.coAcNielsen Universo, Homepanel. Año 2004 población/hogareswww.Bogotáturismo.gov.cowww.camara.ccb.org.cowww.minagricultura.gov.cowww.umng.edu.cowww.revistainterforum.com/espanol/articulos/022503Naturamente_higiene.htmlwww.wikipedia.comwww.primuslabs.com/spanish/fs/gmp.htmlwww.ns1.oirsa.org.sv/Publicaciones/VIFINEX/Manuales/Manuales- 2000/Manual-01/VII-recepcion.htmwww.ccichonduras.org/pdfCCA/BP_DE_ALMACENAMIENTO.dochttps://hdl.handle.net/10818/641988093TE02349Universidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la SabanasparestrictedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecoai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/64192025-12-11T18:15:26Z |
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