A su salud 19
Este episodio de A su salud se centra en el consumo de azúcar en la infancia, especialmente en el contexto de celebraciones como Halloween. Se explica la diferencia entre azúcares naturales y azúcares añadidos, sus fuentes comunes en la dieta, y cómo el azúcar refinado puede generar efectos negativo...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/68082
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10818/68082
- Palabra clave:
- Educación nutricional
Alimentación infantil
Hábitos alimentarios
Promoción de la salud
Prevención de enfermedades
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
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A su salud 19Azúcar en la infancia: mitos, riesgos y cómo educar el paladar desde casaEducación nutricionalAlimentación infantilHábitos alimentariosPromoción de la saludPrevención de enfermedadesEste episodio de A su salud se centra en el consumo de azúcar en la infancia, especialmente en el contexto de celebraciones como Halloween. Se explica la diferencia entre azúcares naturales y azúcares añadidos, sus fuentes comunes en la dieta, y cómo el azúcar refinado puede generar efectos negativos en la salud infantil cuando se consume en exceso. El programa destaca riesgos como obesidad, caries, alteraciones de conducta, déficit en el desarrollo nutricional y problemas inmunológicos. Además, se aborda el rol de la cultura alimentaria, la preferencia innata por el dulce, el impacto de la lactancia materna en el desarrollo de hábitos saludables y el etiquetado nutricional como herramienta clave para los padres. También se ofrecen recomendaciones prácticas para limitar el consumo de azúcar en casa, evitar su uso como premio o castigo, y fomentar una alimentación consciente desde la infancia.Universidad de La Sabana2025-12-02T18:46:17ZAudiopublishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18cchttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Soundinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/redcol/resource_type/CSoundinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion2023-10-311 archivo de audio (mp3)audio/mpeghttps://hdl.handle.net/10818/68082spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Unisabana Radiooai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/680822026-06-12T19:32:27Z |
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Este episodio de A su salud se centra en el consumo de azúcar en la infancia, especialmente en el contexto de celebraciones como Halloween. Se explica la diferencia entre azúcares naturales y azúcares añadidos, sus fuentes comunes en la dieta, y cómo el azúcar refinado puede generar efectos negativos en la salud infantil cuando se consume en exceso. El programa destaca riesgos como obesidad, caries, alteraciones de conducta, déficit en el desarrollo nutricional y problemas inmunológicos. Además, se aborda el rol de la cultura alimentaria, la preferencia innata por el dulce, el impacto de la lactancia materna en el desarrollo de hábitos saludables y el etiquetado nutricional como herramienta clave para los padres. También se ofrecen recomendaciones prácticas para limitar el consumo de azúcar en casa, evitar su uso como premio o castigo, y fomentar una alimentación consciente desde la infancia. |
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