Plan de negocio: "O Porco" restaurante especializado en carne de cerdo

140 Páginas.

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2009

Institución:: Universidad de la Sabana

Repositorio:: Repositorio Universidad de la Sabana

Idioma:: spa

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spelling	Plan de negocio: "O Porco" restaurante especializado en carne de cerdoIndustrias de servicios - AdministraciónAnálisis de mercadeoRestaurantes - Bogotá (Colombia)Mercadeo de serviciosGastronomía - Bogotá (Colombia)140 Páginas.Actualmente, Bogotá no cuenta con una opción para ofrecer a las personas que gustan de la buena carne de cerdo, un restaurante de excelente calidad. Es por esto que surgió la idea de crear ¿O PORCO¿, un restaurante tipo gourmet especializado en platos preparados con la mejor carne de cerdo, el cual ofrecerá a sus clientes un menú que se destacará por su calidad, innovación, variedad y accesibilidad. Para crear una experiencia gastronómica totalmente satisfactoria se desarrollarán aspectos como el ambiente, la estética, las relaciones interpersonales y el buen servicio, que permitirán crear una interacción y un gusto permanente para hacer de este lugar, el favorito al momento de escoger un espacio para compartir con amigos y familia fechas inolvidables.Universidad de La SabanaEspecialización en Gerencia EstratégicaEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasTorres Duarte, JaimeBeltrán Saavedra, WilsonMoreno Guerrero, Diana CarolinaSaavedra Bahamon, Tianna Vanesa2012-06-28T15:10:04Z2012-06-28T15:10:04Z20092012-06-28Tesis/Trabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextoinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/redcol/resource_type/COtherinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionapplication/pdfwww.porcicol.org.cowww.dane.gov.cowww.banrep.gov.cowww.fenavi.orgwww.fedegan.org.cowww.acodres.orgwww.uniformesmcarogers.comRevista SOHO, Sección Sitio y Gourmetwww.ccb.org.cowww.shd.gov.cowww.saycoacinpro.org.cowww.gerencie.comwww.invima.gov.cowww.dian.gov.cowww.dama.gov.cowww.alacarta.tvwww.cci.org.cowww.corabastos.com.cohttps://hdl.handle.net/10818/2774125202TE00826Universidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la SabanasparestrictedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecoai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/27742025-12-11T18:27:10Z
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