Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco)
98 páginas
- Autores:
-
Brugés Nivia, Carlos
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/4985
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/4985
- Palabra clave:
- Aceites vegetales -- Industria y comercio -- Tumaco (Colombia)
Productividad industrial
Aceite de palma -- Tumaco (Colombia)
Pérdidas (Negocios)
- Rights
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
id |
REPOUSABAN_4ca83d74baf34beea761a7368c9c98aa |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/4985 |
network_acronym_str |
REPOUSABAN |
network_name_str |
Repositorio Universidad de la Sabana |
repository_id_str |
|
spelling |
Alba Vásquez, John AlexanderCaicedo, LilianaBrugés Nivia, CarlosIngeniero de Producción Agroindustrial2012-12-13T20:25:33Z2012-12-13T20:25:33Z20042012-12-13BERNAL. Fernando. El cultivo de la palma de aceite y su beneficio. Fedepalma, 2001. 186 p.BERNAL. Guillermo. Descripción general del proceso eficiente de clarificación del aceite de palma y de sus condiciones de operación. Revista Palmas, Vol. 12, Número Especial, 1991. 4 p.CENIPALMA. Manual de laboratorio plantas de beneficio primario para fruto de palma de aceite, 2000. 117 p.GARCIA, Jesús Alberto. Ceniavance 86: ¿Implementación de los balances de pérdidas de aceite en Colombia¿, agosto 2001GARCÍA. Jesús Alberto; CADENA. Omar. Influencia de las diferentes fases (aceite-agua-lodos) en el comportamiento de la clarificación. Revista Palmas, Vol. 21, Número Especial, Tomo 1, 2000. 6p.GARCÍA. Jesús Albero; YÁNEZ. Edgar Eduardo. Balance de pérdidas de aceite en plantas de beneficio de las zonas palmeras colombianas Norte y Central. Revista Palmas, Vol 21, Número Especial, Tomo 1, 2000. 6 p.GOMEZ. Pedro León. Algunos aspectos del procesamiento de aceite de palma. Cenipalma, 1994. 98 p.Guía ambiental para el subsector de la agroindustria de la palma de aceite. Fedepalma, 2002. 135 p.http://hdl.handle.net/10818/498587073TE0374098 páginasSe presenta el informe sobre la reducción de pérdidas de aceite logradas en la planta de beneficio de aceite de palma Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco), a través de la implementación de balances de masa. El procedimiento se basó en la medición de flujos másicos (tusas, frutos adheridos, fibras, aguas efluentes y nueces) y en la determinación de las pérdidas en base seca. Al relacionar matemáticamente estos datos se obtuvo las pérdidas en las mismas unidades de la tasa de extracción, cuantificando así la cantidad de aceite eliminada en cada flujo másico. Posteriormente se determinaron las etapascríticas del proceso y se plantearon cambios que aseguraran una reducción en las mismas.Universidad de la SabanaIngeniería de Producción AgroindustrialFacultad de ingenieríaUniversidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la SabanaAceites vegetales -- Industria y comercio -- Tumaco (Colombia)Productividad industrialAceite de palma -- Tumaco (Colombia)Pérdidas (Negocios)Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco)bachelorThesisTesis de pregradopublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspahttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecPublicationORIGINAL130116.pdf130116.pdfVer documento en PDFapplication/pdf2002682https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-e073-52b7-e053-7e0910accd73/downloada106c40db29329a067f26289befd4a11MD51trueAdministratorREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-e075-52b7-e053-7e0910accd73/downloadf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52falseAdministratorREADTEXT130116.pdf.txt130116.pdf.txtExtracted texttext/plain100999https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-dfd8-52b7-e053-7e0910accd73/download3cc4620e68a915711e89ee52608d9373MD53falseAdministratorREADTHUMBNAIL130116.pdf.jpg130116.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3543https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/3c60b1b1-1eaf-4f1a-933b-a5188a278c96/downloade21131b12cb1a32efddac69862a7f0d5MD54falseAdministratorREAD10818/4985oai:dspace-unisabana.metabuscador.org:10818/49852025-08-09 04:40:13.478restrictedhttps://dspace-unisabana.metabuscador.orgIntellectum Repositorio Universidad de La Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.co |
dc.title.es_CO.fl_str_mv |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) |
title |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) |
spellingShingle |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) Aceites vegetales -- Industria y comercio -- Tumaco (Colombia) Productividad industrial Aceite de palma -- Tumaco (Colombia) Pérdidas (Negocios) |
title_short |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) |
title_full |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) |
title_fullStr |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) |
title_full_unstemmed |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) |
title_sort |
Estimación y reducción de pérdidas en el proceso de extracción de aceite de palma en la planta de beneficio de Fruto Palmar Santa Elena S. A. (Tumaco) |
dc.creator.fl_str_mv |
Brugés Nivia, Carlos |
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Alba Vásquez, John Alexander Caicedo, Liliana |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Brugés Nivia, Carlos |
dc.subject.es_CO.fl_str_mv |
Aceites vegetales -- Industria y comercio -- Tumaco (Colombia) Productividad industrial Aceite de palma -- Tumaco (Colombia) Pérdidas (Negocios) |
topic |
Aceites vegetales -- Industria y comercio -- Tumaco (Colombia) Productividad industrial Aceite de palma -- Tumaco (Colombia) Pérdidas (Negocios) |
description |
98 páginas |
publishDate |
2004 |
dc.date.created.none.fl_str_mv |
2004 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2012-12-13T20:25:33Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2012-12-13T20:25:33Z |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2012-12-13 |
dc.type.none.fl_str_mv |
bachelorThesis |
dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.type.local.none.fl_str_mv |
Tesis de pregrado |
dc.type.hasVersion.none.fl_str_mv |
publishedVersion |
dc.identifier.citation.none.fl_str_mv |
BERNAL. Fernando. El cultivo de la palma de aceite y su beneficio. Fedepalma, 2001. 186 p. BERNAL. Guillermo. Descripción general del proceso eficiente de clarificación del aceite de palma y de sus condiciones de operación. Revista Palmas, Vol. 12, Número Especial, 1991. 4 p. CENIPALMA. Manual de laboratorio plantas de beneficio primario para fruto de palma de aceite, 2000. 117 p. GARCIA, Jesús Alberto. Ceniavance 86: ¿Implementación de los balances de pérdidas de aceite en Colombia¿, agosto 2001 GARCÍA. Jesús Alberto; CADENA. Omar. Influencia de las diferentes fases (aceite-agua-lodos) en el comportamiento de la clarificación. Revista Palmas, Vol. 21, Número Especial, Tomo 1, 2000. 6p. GARCÍA. Jesús Albero; YÁNEZ. Edgar Eduardo. Balance de pérdidas de aceite en plantas de beneficio de las zonas palmeras colombianas Norte y Central. Revista Palmas, Vol 21, Número Especial, Tomo 1, 2000. 6 p. GOMEZ. Pedro León. Algunos aspectos del procesamiento de aceite de palma. Cenipalma, 1994. 98 p. Guía ambiental para el subsector de la agroindustria de la palma de aceite. Fedepalma, 2002. 135 p. |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10818/4985 |
dc.identifier.local.none.fl_str_mv |
87073 TE03740 |
identifier_str_mv |
BERNAL. Fernando. El cultivo de la palma de aceite y su beneficio. Fedepalma, 2001. 186 p. BERNAL. Guillermo. Descripción general del proceso eficiente de clarificación del aceite de palma y de sus condiciones de operación. Revista Palmas, Vol. 12, Número Especial, 1991. 4 p. CENIPALMA. Manual de laboratorio plantas de beneficio primario para fruto de palma de aceite, 2000. 117 p. GARCIA, Jesús Alberto. Ceniavance 86: ¿Implementación de los balances de pérdidas de aceite en Colombia¿, agosto 2001 GARCÍA. Jesús Alberto; CADENA. Omar. Influencia de las diferentes fases (aceite-agua-lodos) en el comportamiento de la clarificación. Revista Palmas, Vol. 21, Número Especial, Tomo 1, 2000. 6p. GARCÍA. Jesús Albero; YÁNEZ. Edgar Eduardo. Balance de pérdidas de aceite en plantas de beneficio de las zonas palmeras colombianas Norte y Central. Revista Palmas, Vol 21, Número Especial, Tomo 1, 2000. 6 p. GOMEZ. Pedro León. Algunos aspectos del procesamiento de aceite de palma. Cenipalma, 1994. 98 p. Guía ambiental para el subsector de la agroindustria de la palma de aceite. Fedepalma, 2002. 135 p. 87073 TE03740 |
url |
http://hdl.handle.net/10818/4985 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
rights_invalid_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de la Sabana |
dc.publisher.program.none.fl_str_mv |
Ingeniería de Producción Agroindustrial |
dc.publisher.department.none.fl_str_mv |
Facultad de ingeniería |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de la Sabana |
dc.source.none.fl_str_mv |
Universidad de la Sabana Intellectum Repositorio Universidad de la Sabana |
institution |
Universidad de la Sabana |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-e073-52b7-e053-7e0910accd73/download https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-e075-52b7-e053-7e0910accd73/download https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-dfd8-52b7-e053-7e0910accd73/download https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/3c60b1b1-1eaf-4f1a-933b-a5188a278c96/download |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
a106c40db29329a067f26289befd4a11 f52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cab 3cc4620e68a915711e89ee52608d9373 e21131b12cb1a32efddac69862a7f0d5 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Intellectum Repositorio Universidad de La Sabana |
repository.mail.fl_str_mv |
contactointellectum@unisabana.edu.co |
_version_ |
1841674684877242368 |