Producción y comercialización de carne bovina, finca La Vega

110 Páginas.

Autores:
López García, Sandra Patricia
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/6751
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10818/6751
Palabra clave:
Industria y comercio de la carne
Carne-Industría y comercio
Planificación estratégica
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El propósito es caracterizar y medir la competitividad y productividad de la industria de carne fresca de res, con énfasis en la producción y su comercialización. Siguiendo cada uno de los eslabones de la cadena y su importancia económica. Revisando el consumo aparente en el país y a nivel mundial. Se estudia el mercado para la carne, se analizan los precios nacionales versus la cotización internacional. Se analizan algunos indicadores de competitividad, productividad y eficiencia del sector respecto a la industria de alimentos nacional.spaUniversidad de La SabanaEspecialización en Gerencia EstratégicaEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasUniversidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la SabanaIndustria y comercio de la carneCarne-Industría y comercioPlanificación estratégicaProducción y comercialización de carne bovina, finca La VegabachelorThesisTesis de especializaciónpublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecPublicationTEXT125590.pdf.txt125590.pdf.txtExtracted texttext/plain220104https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-fd63-52b7-e053-7e0910accd73/download2c5c0a850a8141c9fa24e1791fad6a47MD53falseAdministratorREADORIGINAL125590.pdf125590.pdfVer documento en PDFapplication/pdf1059531https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-fda6-52b7-e053-7e0910accd73/downloada098b03d76a7a836795f2c25cbaa4cbdMD51trueAdministratorREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-ff7a-52b7-e053-7e0910accd73/downloadf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52falseAdministratorREADTHUMBNAIL125590.pdf.jpg125590.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5747https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/048e8ec0-44bb-40a6-8802-23f81abb1daf/downloadaef1e8f359811867a1430a6bc922566dMD54falseAdministratorREAD10818/6751oai:dspace-unisabana.metabuscador.org:10818/67512025-08-09 04:52:55.52restrictedhttps://dspace-unisabana.metabuscador.orgIntellectum Repositorio Universidad de La Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.co

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