Estudio de la actividad enzimática celulolítica en la etapa termófila de una fermentación en estado sólido realizada a partir de residuos generados en el procesamiento industrial de papa R-12

125 páginas incluye indice

Autores:: Losada Rivera, Laura Lucía
Bohórquez Gutiérrez, Lina Marcela

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2004

Institución:: Universidad de la Sabana

Repositorio:: Repositorio Universidad de la Sabana

Idioma:: spa