Modelamiento microbiológico para la levadura Saccharomyces cerevisiae
86 páginas
- Autores:
-
Cáceres García, Juan Carlos
Reyna López, Andrés
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2002
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/5072
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/5072
- Palabra clave:
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Saccharomyces Cerevisiae
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