Estudio de la cadena de abastecimiento del sector agroindustrial lechero
163 páginas
- Autores:
-
Beltrán Sánchez, Gina Andrea
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/4662
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/4662
- Palabra clave:
- Industria lechera
Industria lechera -- Control de la producción
Industrias agropecuarias
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Perilla Perilla, María LiliaVelázquez Bermúdez, JesúsBeltrán Sánchez, Gina AndreaFacultad de Ingeniería2012-12-05T16:18:44Z2012-12-05T16:18:44Z20042012-12-05http://hdl.handle.net/10818/466286911TE04052163 páginasEsta investigación presenta un modelo de Programación Lineal Entera Mixta que consiste en el diseño de una finca ganadera prototipo especializada en la producción leche. El modelo integra los elementos que influyen en el proceso productivo de la leche, los pastos o forrajes, las vacas lecheras y las interrelaciones que entre ellos se presentan para lograr un adecuado balance nutricional y nivel de producción de leche. Se tiene en cuenta el efecto del clima (invierno y verano), el ciclo de producción de los forrajes, el ciclo de producción de la vaca, nutrición y consumo de alimento. El desarrollo del modelo se realiza en el software de optimización GAMS(General Algebraic Modeling System) y se ejecuta en el solver CPLEX.Universidad de la SabanaIngeniería IndustrialIngeniero IndustrialUniversidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de la SabanaIndustria lecheraIndustria lechera -- Control de la producciónIndustrias agropecuariasEstudio de la cadena de abastecimiento del sector agroindustrial lecherobachelorThesisTesis de pregradopublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspahttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecPublicationORIGINAL130776.pdf130776.pdfVer documento en PDF.application/pdf1351778https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-da50-52b7-e053-7e0910accd73/download8cac7b0fda1e17b1ac36544e49dd27bbMD51trueAdministratorREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-da53-52b7-e053-7e0910accd73/downloadf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52falseAdministratorREADTEXT130776.pdf.txt130776.pdf.txtExtracted texttext/plain283036https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/7bdf9f5f-dc43-52b7-e053-7e0910accd73/downloadc224dc1ba005a9ac484efaf4cf2478eeMD53falseAdministratorREADTHUMBNAIL130776.pdf.jpg130776.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5914https://dspace-unisabana.metabuscador.org/bitstreams/a44ac0c0-fe1d-475c-8121-0c94828e8118/downloadff2b90d587b535874edf63536e64e320MD54falseAdministratorREAD10818/4662oai:dspace-unisabana.metabuscador.org:10818/46622025-08-09 04:41:12.128restrictedhttps://dspace-unisabana.metabuscador.orgIntellectum Repositorio Universidad de La Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.co |
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