Economía campesina en la vereda San Francisco, municipio de Toca, Boyacá
80 Páginas
- Autores:
-
Mujica Olejua, Camilo Alfonso
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/33312
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10818/33312
- Palabra clave:
- Zonas de cultivo
Agricultura -- Aspectos económicos
Campesinos
Abastecimiento de alimentos
Abastecimiento de alimentos
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Arias, H., & Anto¿ová, G. (2015). Perfil espacial de la economía boyacense. Apuntes del CENES, 34(59), 93-124. Obtenido de http://revistas.uptc.edu.co/index.php/cenes/article/view/3538 Asohofrucol. (2006). Desarrollo de la Fruticultura en Boyacá. Tunja: PFN. Obtenido de http://asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_100_BOYACA.pdf Barco, E. (1993). Conservas y transformados vegetales. EI difícil equilibrio producción/industria/distribución. Distribución y consumo(11), 96-113. Obtenido de http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_DYC/DYC_1993_11 _96_113.pdf Béland, E. (2013). Dinámicas regionales, economía y pobreza: Departamento de Boyacá. Santiago, Chile: RIMISP. Obtenido de http://www.rimisp.org/wpcontent/files_mf/1386688886Doc21AguayPobrezaBoyaca.pdf Chaparro, A. (2011). Balance emergético en la evaluación de emprendimientos rurales. Estudio de caso: economía semicampesina en Sogamoso, Boyacá. Revista Inventum, 0(11), 22- 26. 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Mujica Olejua, Camilo AlfonsoGastrónomo2018-07-09T19:46:47Z2018-07-09T19:46:47Z2018Arias, H., & Anto¿ová, G. (2015). Perfil espacial de la economía boyacense. Apuntes del CENES, 34(59), 93-124. Obtenido de http://revistas.uptc.edu.co/index.php/cenes/article/view/3538Asohofrucol. (2006). Desarrollo de la Fruticultura en Boyacá. Tunja: PFN. Obtenido de http://asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_100_BOYACA.pdfBarco, E. (1993). Conservas y transformados vegetales. EI difícil equilibrio producción/industria/distribución. Distribución y consumo(11), 96-113. Obtenido de http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_DYC/DYC_1993_11 _96_113.pdfBéland, E. (2013). Dinámicas regionales, economía y pobreza: Departamento de Boyacá. Santiago, Chile: RIMISP. Obtenido de http://www.rimisp.org/wpcontent/files_mf/1386688886Doc21AguayPobrezaBoyaca.pdfChaparro, A. (2011). Balance emergético en la evaluación de emprendimientos rurales. 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Obtenido de https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4935016https://hdl.handle.net/10818/33312268500TE0959880 PáginasComo estudio relacionado a la soberanía y la seguridad alimentaria en Boyacá, realizado por el Semillero Nutriere, este documento pretende indagar patrones de soberanía alimentaria junto a su relación económica, es decir, las formas de comercio que existen entre las familias de la vereda San Francisco, en el municipio de Toca, para comprender la sostenibilidad de los alimentos en estos sectores. De esta forma, el trabajo a continuación colabora a la comprensión de las prácticas comerciales y el manejo administrativo del dinero por parte de los campesinos. Para resolver el objetivo, se realizaron consultas a fuentes secundarias tales como estudios, documentos de tesis de grado, archivos gubernamentales y libros publicados.spaUniversidad de La SabanaGastronomíaEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaZonas de cultivoAgricultura -- Aspectos económicosCampesinosAbastecimiento de alimentosAbastecimiento de alimentosEconomía campesina en la vereda San Francisco, municipio de Toca, BoyacáTesis/Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPSIPublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f62-e888-52b7-e053-7e0910accd73/downloadf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD53falseAnonymousREADCarta Formato Intellectum.pdfCarta Formato Intellectum.pdfCartaapplication/pdf232001https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f62-e88b-52b7-e053-7e0910accd73/download4c108314ff5cbaf3db78745b479fec22MD56falseAdministratorREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81223https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f62-e887-52b7-e053-7e0910accd73/download7c9ab7f006165862d8ce9ac5eac01552MD52falseAnonymousREADORIGINALEconomia Campesina - Camilo Mujica.pdfEconomia Campesina - Camilo Mujica.pdfVer documento en PDF application/pdf986762https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f62-e88a-52b7-e053-7e0910accd73/download7b95c98f668aafc11578373b35903769MD55trueAnonymousREADTEXTEconomia Campesina - Camilo Mujica.pdf.txtEconomia Campesina - Camilo Mujica.pdf.txtExtracted Texttext/plain127187https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/7bdf9f62-eb8b-52b7-e053-7e0910accd73/downloadc3d62e0c778d97b7dc961053c7d459fcMD57falseAnonymousREADTHUMBNAILEconomia Campesina - Camilo Mujica.pdf.jpgEconomia Campesina - Camilo Mujica.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5505https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstreams/a01cae69-a988-4193-9577-a0d10b9c420d/download50c538c97abf2cd755b1a39c3e7a7099MD58falseAnonymousREAD10818/33312oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/333122025-12-15 12:17:29.031http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalopen.accesshttps://intellectum.unisabana.edu.coIntellectum Repositorio Universidad de La Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.coPGEgcmVsPSJsaWNlbnNlIiBocmVmPSJodHRwOi8vY3JlYXRpdmVjb21tb25zLm9yZy9saWNlbnNlcy9ieS1uYy1uZC8zLjAvIj48aW1nIGFsdD0iTGljZW5jaWEgQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyIgc3R5bGU9ImJvcmRlci13aWR0aDowIiBzcmM9Imh0dHA6Ly9pLmNyZWF0aXZlY29tbW9ucy5vcmcvbC9ieS1uYy1uZC8zLjAvODh4MzEucG5nIiAvPjwvYT48YnIgLz5Fc3RlIDxzcGFuIHhtbG5zOmRjdD0iaHR0cDovL3B1cmwub3JnL2RjL3Rlcm1zLyIgaHJlZj0iaHR0cDovL3B1cmwub3JnL2RjL2RjbWl0eXBlL1RleHQiIHJlbD0iZGN0OnR5cGUiPm9icmE8L3NwYW4+IGVzdMOhIGJham8gdW5hIDxhIHJlbD0ibGljZW5zZSIgaHJlZj0iaHR0cDovL2NyZWF0aXZlY29tbW9ucy5vcmcvbGljZW5zZXMvYnktbmMtbmQvMy4wLyI+bGljZW5jaWEgQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyBSZWNvbm9jaW1pZW50by1Ob0NvbWVyY2lhbC1TaW5PYnJhRGVyaXZhZGEgMy4wIFVucG9ydGVkPC9hPi4K |