Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas
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- Autores:
- Tipo de recurso:
- masterThesis
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
- Repositorio:
- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2788
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788
- Palabra clave:
- Patrimonio cultural
Patrimonio cultural - Guayatá (Boyacá, Colombia)
Seguridad alimentaria
Cultura urbana
Identidad cultural - Guayatá (Boyacá, Colombia) - Investigaciones
Maestría en Patrimonio Cultural - Tesis y disertaciones académicas
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- openAccess
- License
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