Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes

Autores:
Barros da Gama, Fernando Cesar
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repositorio.uptc.edu.co:001/20762
Acceso en línea:
https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/20762
https://doi.org/10.19053/uptc.01233769.16367
Palabra clave:
geographic indication
German immigration
Italian immigration
south region of Brazil
terroir
viticulture
wine production
terroir
vitivinicultura
imigração alemã
imigração italiana
indicação geográfica
região sul do Brasil
terroir
vitivinicultura
inmigración alemana
inmigración italiana
indicación geográfica
región sur de Brasil
Rights
openAccess
License
Perspectiva Geográfica - 2024
id REPOUPTC2_402baf7d7c9e0a9cf3d81f9efba3e3e7
oai_identifier_str oai:repositorio.uptc.edu.co:001/20762
network_acronym_str REPOUPTC2
network_name_str RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
repository_id_str
dc.title.es-ES.fl_str_mv Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
title Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
spellingShingle Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
geographic indication
German immigration
Italian immigration
south region of Brazil
terroir
viticulture
wine production
terroir
vitivinicultura
imigração alemã
imigração italiana
indicação geográfica
região sul do Brasil
terroir
vitivinicultura
inmigración alemana
inmigración italiana
indicación geográfica
región sur de Brasil
title_short Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
title_full Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
title_fullStr Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
title_full_unstemmed Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
title_sort Contribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanes
dc.creator.fl_str_mv Barros da Gama, Fernando Cesar
dc.contributor.author.eng.fl_str_mv Barros da Gama, Fernando Cesar
dc.subject.none.fl_str_mv geographic indication
German immigration
Italian immigration
south region of Brazil
terroir
viticulture
wine production
terroir
vitivinicultura
imigração alemã
imigração italiana
indicação geográfica
região sul do Brasil
terroir
vitivinicultura
inmigración alemana
inmigración italiana
indicación geográfica
región sur de Brasil
topic geographic indication
German immigration
Italian immigration
south region of Brazil
terroir
viticulture
wine production
terroir
vitivinicultura
imigração alemã
imigração italiana
indicação geográfica
região sul do Brasil
terroir
vitivinicultura
inmigración alemana
inmigración italiana
indicación geográfica
región sur de Brasil
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-07-01 00:00:00
2026-04-16T17:35:51Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-07-01 00:00:00
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2024-07-01
dc.type.spa.fl_str_mv Artículo de revista
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.local.eng.fl_str_mv Journal article
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.content.none.fl_str_mv Text
dc.type.coarversion.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
status_str publishedVersion
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv 0123-3769
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/20762
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv 10.19053/uptc.01233769.16367
dc.identifier.eissn.none.fl_str_mv 2500-8684
dc.identifier.url.none.fl_str_mv https://doi.org/10.19053/uptc.01233769.16367
identifier_str_mv 0123-3769
10.19053/uptc.01233769.16367
2500-8684
url https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/20762
https://doi.org/10.19053/uptc.01233769.16367
dc.language.iso.none.fl_str_mv
language_invalid_str_mv
dc.relation.references.none.fl_str_mv Allembrandt, R., Bem, B. P. de., Marcon, F. J. L., Outemane, M. V., Rufato, L. & Würz, D. A. (2016). Diagnóstico do enoturismo na região dos vinhos de altitude de Santa Catarina. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. Ano 8. n.8. set, p132.- 138.
Arbex, J. J. & Olic, N. B. (1997). A hora do sul. Moderna.
Bellé, S., Medeiros R. M. V., Tonini, H. (2021). Paisagem cultural vitícola da Serra Gaúcha: reflexões sobre patrimônio e turismo. Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade. V. 07, ed. especial, set. Blogoslawski, I. P. R. (2000). A escola alemã no alto vale do Itajaí: colônia Matador, Bella Alliança - 1892-1930. Tese de mestrado. UFSC
Cabral, C. (2007). Presença do vinho no Brasil - um pouco de história. 2ª ed. Editora Cultura.
Dardeau, R. (2015). Vinho fino brasileiro. Editora Mauad X.
Dardeau, R. (2020). Gente, lugares e vinhos do Brasil. Editora Mauad X.
Editora Educa Books. (2018). Terroir. Dictionnaire le Robert micro.
Embrapa. (2023). Indicações geográficas de vinhos do Brasil. https://www.embrapa.br/uva-e-vinho/indicacoes-geograficas-de-vinhos-do-brasil.
Gaioli, O. (2019). Como altitude influencia os vinhedos do Brasil. https://revistaadega.uol.com.br/artigo/como-altitude-influencia-os-vinhedos-do-brasil_11989.html.
Gama, F. (2014). Globalização e fragmentação: do vinho boutique ao vinho shopping center. H.P. Comunicação Editora.
Gama, F. (2018). Coletâneas e colheitas. pensando as uvas e os vinhos com um olhar geográfico. H.P. Comunicação Editora.
Gama, F. (2021). A nova geografia da produção de uvas e vinhos no Brasil. Editora Lux.
Gama, F. (2018). A nova geografia da produção vitivinícola do Brasil: concentração e desconcentração espacial. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, n.10, p.156-165.
Giesbrecht, H. O. & Minas, R. B. A. (2016). Indicações geográficas brasileiras: vinho. 2. ed. Sebrae, INPI.
Giovannini, E. & Manfroi, V. (2009). Viticultura e enologia na elaboração de grandes vinhos nos terroirs brasileiros. IFRS.
IBGE. Indice de nomes geográficos. (2011). IBGE.gov.br/geociencias/metodos-e-outros-documentos-de-referencia/revista-e-manuais-tecnicos/16478-indice-de-nomes-geograficos-volume-1-bcim.html.
Johson, H. & Robinson, J. (2014). Atlas mundial do vinho. 7a. Ed. Editora Globo Estilo.
Mello, C. E. C. (2004). Presença do vinho no Brasil: um pouco de história. Editora de Cultura.
Pizzol, R. & Souza, S. (2014). Memórias do vinho gaúcho. Vol 1 Ed. AGE.
Pizzol, R. & Souza, S. (2014). Memórias do vinho gaúcho. Vol 3. Editora AGE.
Pombo, R. (1959) A história do Brasil: descobrimento e colonização. Vol. 1. Jakson.
Rockenbach P. J. (2013). A saga da família Rockenbach - do século XVII ao Século XXI. Editora Oikos.
Rosenthal, N. I. (2009). Vinhos de boutique: artesanais, raros e tradicionais. Editora Larousse.
Rosier, J. P. (2018). A viticultura de altitude no planalto catarinense. Territoires du vin, Chair Culture and Traditions of Wine, University of Burgundy. Unesco.
Santos, M. (2020). A natureza do espaço: técnica e tempo, razão e emoção. 4ª ed. Editora da Universidade de São Paulo,
Schwarz, M. D. (2019). Imigração alemã no Brasil. https://www.familiaschwarz.com.br/post/imigra%C3%A7%C3%A3o-alem%C3%A3-no-brasil
Simon, P. A. (2009). Diáspora do povo gaúcho. Gráfica Senado Federal.
Sodré, N. W. (1957). O Tratado do Methuen. Editora do Instituto Superior de Estudos Brasileiros.
Woortmann, E. F. (2000). Identidades e memória entre teuto-brasileiros: os dois lados do Atlântico. Horizontes Antropológicos.
dc.relation.citationendpage.none.fl_str_mv 22
dc.relation.citationissue.eng.fl_str_mv 3
dc.relation.citationstartpage.none.fl_str_mv 1
dc.relation.citationvolume.eng.fl_str_mv 29
dc.relation.ispartofjournal.eng.fl_str_mv Perspectiva Geográfica
dc.relation.bitstream.none.fl_str_mv https://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/download/16367/14125
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/download/16367/15376
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/download/16367/14956
dc.relation.citationedition.eng.fl_str_mv Núm. 3 , Año 2024 : Viticulture in the Americas
dc.rights.none.fl_str_mv Perspectiva Geográfica - 2024
dc.rights.uri.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/legalcode
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Perspectiva Geográfica - 2024
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/legalcode
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
text/xml

dc.publisher.eng.fl_str_mv Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
dc.source.none.fl_str_mv https://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/view/16367
institution Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/5740bf7e-29dd-4c93-8bce-35f5b50a5f4e/download
bitstream.checksum.fl_str_mv ae4cff141b3e12d9895005a9851867be
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UPTC
repository.mail.fl_str_mv bdigital@metabiblioteca.com
_version_ 1881673885324148736
spelling Barros da Gama, Fernando Cesar2024-07-01 00:00:002026-04-16T17:35:51Z2024-07-01 00:00:002024-07-010123-3769https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2076210.19053/uptc.01233769.163672500-8684https://doi.org/10.19053/uptc.01233769.16367application/pdftext/xmlUniversidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaPerspectiva Geográfica - 2024https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/legalcodeinfo:eu-repo/semantics/openAccessThis work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Unported License.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/view/16367geographic indicationGerman immigrationItalian immigrationsouth region of Brazilterroirviticulturewine productionterroirvitiviniculturaimigração alemãimigração italianaindicação geográficaregião sul do Brasilterroirvitiviniculturainmigración alemanainmigración italianaindicación geográficaregión sur de BrasilContribución de los inmigrantes no-ibéricos para la vitivinicultura de la Región Sur de Brasil: caso de los alemanesArtículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1info:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Allembrandt, R., Bem, B. P. de., Marcon, F. J. L., Outemane, M. V., Rufato, L. & Würz, D. A. (2016). Diagnóstico do enoturismo na região dos vinhos de altitude de Santa Catarina. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. Ano 8. n.8. set, p132.- 138.Arbex, J. J. & Olic, N. B. (1997). A hora do sul. Moderna.Bellé, S., Medeiros R. M. V., Tonini, H. (2021). Paisagem cultural vitícola da Serra Gaúcha: reflexões sobre patrimônio e turismo. Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade. V. 07, ed. especial, set. Blogoslawski, I. P. R. (2000). A escola alemã no alto vale do Itajaí: colônia Matador, Bella Alliança - 1892-1930. Tese de mestrado. UFSCCabral, C. (2007). Presença do vinho no Brasil - um pouco de história. 2ª ed. Editora Cultura.Dardeau, R. (2015). Vinho fino brasileiro. Editora Mauad X.Dardeau, R. (2020). Gente, lugares e vinhos do Brasil. Editora Mauad X.Editora Educa Books. (2018). Terroir. Dictionnaire le Robert micro.Embrapa. (2023). Indicações geográficas de vinhos do Brasil. https://www.embrapa.br/uva-e-vinho/indicacoes-geograficas-de-vinhos-do-brasil.Gaioli, O. (2019). Como altitude influencia os vinhedos do Brasil. https://revistaadega.uol.com.br/artigo/como-altitude-influencia-os-vinhedos-do-brasil_11989.html.Gama, F. (2014). Globalização e fragmentação: do vinho boutique ao vinho shopping center. H.P. Comunicação Editora.Gama, F. (2018). Coletâneas e colheitas. pensando as uvas e os vinhos com um olhar geográfico. H.P. Comunicação Editora.Gama, F. (2021). A nova geografia da produção de uvas e vinhos no Brasil. Editora Lux.Gama, F. (2018). A nova geografia da produção vitivinícola do Brasil: concentração e desconcentração espacial. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, n.10, p.156-165.Giesbrecht, H. O. & Minas, R. B. A. (2016). Indicações geográficas brasileiras: vinho. 2. ed. Sebrae, INPI.Giovannini, E. & Manfroi, V. (2009). Viticultura e enologia na elaboração de grandes vinhos nos terroirs brasileiros. IFRS.IBGE. Indice de nomes geográficos. (2011). IBGE.gov.br/geociencias/metodos-e-outros-documentos-de-referencia/revista-e-manuais-tecnicos/16478-indice-de-nomes-geograficos-volume-1-bcim.html.Johson, H. & Robinson, J. (2014). Atlas mundial do vinho. 7a. Ed. Editora Globo Estilo.Mello, C. E. C. (2004). Presença do vinho no Brasil: um pouco de história. Editora de Cultura.Pizzol, R. & Souza, S. (2014). Memórias do vinho gaúcho. Vol 1 Ed. AGE.Pizzol, R. & Souza, S. (2014). Memórias do vinho gaúcho. Vol 3. Editora AGE.Pombo, R. (1959) A história do Brasil: descobrimento e colonização. Vol. 1. Jakson.Rockenbach P. J. (2013). A saga da família Rockenbach - do século XVII ao Século XXI. Editora Oikos.Rosenthal, N. I. (2009). Vinhos de boutique: artesanais, raros e tradicionais. Editora Larousse.Rosier, J. P. (2018). A viticultura de altitude no planalto catarinense. Territoires du vin, Chair Culture and Traditions of Wine, University of Burgundy. Unesco.Santos, M. (2020). A natureza do espaço: técnica e tempo, razão e emoção. 4ª ed. Editora da Universidade de São Paulo,Schwarz, M. D. (2019). Imigração alemã no Brasil. https://www.familiaschwarz.com.br/post/imigra%C3%A7%C3%A3o-alem%C3%A3-no-brasilSimon, P. A. (2009). Diáspora do povo gaúcho. Gráfica Senado Federal.Sodré, N. W. (1957). O Tratado do Methuen. Editora do Instituto Superior de Estudos Brasileiros.Woortmann, E. F. (2000). Identidades e memória entre teuto-brasileiros: os dois lados do Atlântico. Horizontes Antropológicos.223129Perspectiva Geográficahttps://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/download/16367/14125https://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/download/16367/15376https://revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/download/16367/14956Núm. 3 , Año 2024 : Viticulture in the AmericasPublicationOREORE.xmltext/xml2671https://repositorio.uptc.edu.co/bitstreams/5740bf7e-29dd-4c93-8bce-35f5b50a5f4e/downloadae4cff141b3e12d9895005a9851867beMD51falseAnonymousREAD001/20762oai:repositorio.uptc.edu.co:001/207622026-10-29 19:18:15.609https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/legalcodemetadata.onlyhttps://repositorio.uptc.edu.coRepositorio Institucional UPTCbdigital@metabiblioteca.com