Seguridad alimentaria en los hogares del departamento de La Guajira: estudio comparativo con Antioquia y el territorio Nacional
El objetivo de este documento es observar el efecto que tienen las variables sociodemográficas en el estado de seguridad alimentaria en los hogares del departamento de La Guajira, esto medido a partir de la Escala Latinoamericana y Caribeña de seguridad alimentaria. Se emplearon datos de la ENSIN 20...
- Autores:
-
Brugés Burgos, Valeria
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad del Norte
- Repositorio:
- Repositorio Uninorte
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/13606
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10584/13606
- Palabra clave:
- Seguridad alimentaria -- La Guajira (Colombia : Dept.)
La Guajira (Colombia : Dept.) -- Condiciones sociales
Desnutrición infantil -- La Guajira (Colombia : Dept.)
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
| Summary: | El objetivo de este documento es observar el efecto que tienen las variables sociodemográficas en el estado de seguridad alimentaria en los hogares del departamento de La Guajira, esto medido a partir de la Escala Latinoamericana y Caribeña de seguridad alimentaria. Se emplearon datos de la ENSIN 2010, los cuales fueron analizados a través de un modelo Probit ordenado. Se encontró evidencia de inseguridad alimentaria leve en los hogares del departamento de La Guajira. Los factores como poco hacinamiento en el hogar, ubicación en el área urbana y que el nivel de escolaridad del jefe del hogar sea el bachillerato, contribuyen a reducir la probabilidad de que un hogar sufra de inseguridad alimentaria. |
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