Café colombiano: innovación y cultura para incrementar el consumo nacional
Colombia es reconocido mundialmente como principal exportador de café y por la alta calidad del producto, sin embargo, su consumo interno se encuentra por debajo de la media de otros países, lo que plantea un reto significativo para su promoción y apreciación. Por ello, se requiere formular estrateg...
- Autores:
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Mercado Athias, María Clareth
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad del Norte
- Repositorio:
- Repositorio Uninorte
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/13465
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10584/13465
- Palabra clave:
- Diseño gráfico
Café -- Colombia
Gastronomía
Identidad cultural
Promoción de ventas
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/