Cultivos asociados. Indicadores de rentabilidad y uso eficiente de la tierra

Ilustraciones, fotos, gráficas

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
Repositorio Institucional U. Caldas
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spelling Cultivos asociados. Indicadores de rentabilidad y uso eficiente de la tierraCultivos AsociadosRentabilidadPolicultivoUETCosto-BeneficioCultivoIlustraciones, fotos, gráficasspa:e realizó una revisión bibliográfica basada en indicadores de rentabilidad y uso eficiente de tierra en sistemas de cultivo asociado. Se dispuso un total de 34 sistemas en asocio y 17 modelos individuales donde se presentó la relación beneficio-costo (B/C) de cada proyecto, así mismo los componentes necesarios para la obtención de esta; Costos totales, Ingreso bruto e ingreso neto. Para el uso equivalente de tierra se recolectó un total de 54 modelos de cultivo, proponiendo el rendimiento (kg/ha) de cada sistema con su respectivo valor de UET. Por último se hizo una tabla de resumen a manera simplificada y con orden descendente en función a la variable costo-beneficio (C/B), de igual manera y con el mismo objetivo una tabla para el valor UET, permitiendo mostrar fácilmente los sistemas de mayor-menor rentabilidad y uso equivalente de tierra. Se obtuvo que el 88,24% de los modelos de asocio planteados presentaron una relación costo-beneficio superior a 1, por otro lado el 11,76% de los modelos restantes se clasificaron como no rentables ya que su relación costo-beneficio fue inferior a 1. El 94,4% de los sistemas evaluados en conexión al uso equivalente de tierra presentaron un valor de UET superior a 1, proyectando una alta influencia de la asociación sobre el rendimiento del modelo individual.eng:A bibliographic review was carried out based on profitability indicators and efficient land use in associated cropping systems. A total of 34 associated systems and 17 individual models were available, where the benefit-cost ratio (B/C) of each project was presented, as well as the necessary components to obtain this ratio; total costs, gross income and net income. For the equivalent land use, a total of 54 crop models were collected, proposing the yield (kg/ha) of each system with its respective UET value. Finally, a summary table was made in a simplified way and in descending order according to the cost-benefit variable (C/B), in the same way and with the same objective, a table for the UET value, allowing to easily show the systems with higher-lower profitability and equivalent land use. It was obtained that 88.24% of the association models presented a cost-benefit ratio higher than 1; on the other hand, 11.76% of the remaining models were classified as not profitable since their cost-benefit ratio was lower than 1, presenting economic losses in the productive system. 94.4% of the systems evaluated in connection to the equivalent land use presented a UET value higher than 1, projecting a high influence of the association on the performance of the individual model.Índice Introducción / Agricultura moderna / Cultivos Asociados / Cuestión Planteada / Propuesta / Objetivo General / Objetivos Específicos / Metodología / Tipos de cultivo en asocio / Cultivo intercalado / Cultivos en franjas / Cultivos de relevo / Cultivos mixtos / Cultivo en terrazas / Sistemas Agroforestales / Ventajas del cultivo en asocio / Desventajas del cultivo en asocio / Diseño de cultivos asociados / Indicadores de rentabilidad y uso equivalente de tierra / Uso equivalente de tierra (UET) / Costos de producción (CT) / Ingreso Bruto (IB) / Ingreso Neto (IN) / Relación Costo/Beneficio (B/C) / Desarrollo / Tabla 1. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Col (Brassica oleracea L. var. acephala DC.), Cilantro (Coriandrum sativum L.), Lechuga (Lactuca sativa L.) y Cebolla (Allium schoenoprasum L.) / Tabla 2. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Aguacate (Persea americana MILL), Chile Manzano (Capsicum pubescens) y Durazno (Prunus persica)..24 Tabla 3. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Maíz (Zea mays L.) y Soya (Glycine max L.) / Tabla 4. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Lechuga (Lactuca sativa L.) y Cebolla (Allium cepa L.) / Tabla 5. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Cilantro (Coriandrum sativum), Zanahoria (Daucus carota) y Rúcula (Eruca sativa) / Tabla 6. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Cereza (Prunus cerasus) y Ciruela (Prunus domestica) / Tabla 7. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Col (Brassica oleracea L) y Ajonjolí (Sesamum indicum) / Tabla 8. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Curcuma (Curcuma longa L) y Okra (Abelmoschus esculentus) / Tabla 9. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Arveja (Pisum sativum) y Maíz (Zea mays L.) / 3 Tabla 10. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Col (Brassica oleracea L), Zanahoria (Daucus carota) y Rúcula (Eruca sativa) / Tabla 11. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Maíz (Zea mays L.) y Frijol (Phaseolus vulgaris) / Tabla 12. Indicadores de rentabilidad y Uso equivalente de tierra: Zanahoria (Daucus carota) y Caupí (Vigna unguiculata) / Tabla 13. Uso equivalente de tierra: Algodón (Gossypium), Ajonjolí (Sesamum indicum), Maíz (Zea mays L.) y Frijol (Phaseolus vulgaris) / Tabla 14. Uso equivalente de tierra: Yuca (Manihot esculenta), Maíz (Zea mays L.) y Plátano (Musa paradisiaca L.) / Tabla 15. Uso equivalente de tierra: Maíz (Zea mays L.) y Frijol (Phaseolus vulgaris)....31 Tabla 16. Uso equivalente de tierra: Algodón (Gossypium), Caupí (Vigna unguiculata) y Maní (Arachis hypogaea) / Tabla 17. Uso equivalente de tierra: Yuca (Manihot esculenta) y Zapallo (Cucurbita maxima) / Tabla 18. Uso equivalente de tierra: Algodón (Gossypium), Ajonjolí (Sesamum indicum), Maíz (Zea mays L.) y Frijol (Phaseolus vulgaris) / Tabla 19. Uso equivalente de tierra; Calabacín (Cucurbita pepo), Maíz (Zea mays L.) y Frijol (Phaseolus vulgaris) / Tabla 20. Asociación de cultivos en función de la variable C/B / Tabla 21. Asociación de cultivos en función de la variable C/B / Tabla 22. Cultivos individuales en función de la variable C/B / Tabla 23. Asociación de cultivos en función de la variable UET / Tabla 24. Asociación de cultivos en función de la variable UET / Tabla 25. Asociación de cultivos en función de la variable UET / Conclusiones / BibliografíaUniversitarioIngeniero(a) Agronómico(a)Facultad de Ciencias AgropecuariasManizalesIngeniería AgronómicaKOGSON, JOSE FERNANDORodríguez, Booker Steven2023-12-18T15:35:06Z2023-12-18T15:35:06Z2023-12-18Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85application/pdfapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttps://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/19740Universidad de CaldasRepositorio Institucional Universidad de Caldashttps://repositorio.ucaldas.edu.co/engspaLacerda, R. R. D. A., Oliveira, O. H. D., Costa, C. C., Lacerda, I. D. S. Q., Luz, J. M. Q., Souza, A. D. S., ... & Paiva, L. G. D. (2020). Economic study of the cultivation of kale, coriander, lettuce, and chives in intercropping. Biosci. j.(Online), 192-204.Solís Carrillo, G. (2017). 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