Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae).
La presente investigación se desarrolló en los laboratorios del Instituto de Biotecnología Agropecuaria y en la Granja Tesorito de la Universidad de Caldas. Para este experimento se utilizaron nueve bovinos de levante de 200 kg de peso vivo, divididos en tres grupos a los cuales se les suministró pa...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23055
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23055
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/view/4522
- Palabra clave:
- metano
ácidos grasos volátiles
cromatografía
bovinos suplementados
methane
volatile fatty acids
chromatography
supplemented cattle
- Rights
- openAccess
- License
- Boletín Científico del Centro de Museos - 2013
| id |
REPOUCALDA_c9966328b1b40921819c8798c1c85d41 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23055 |
| network_acronym_str |
REPOUCALDA |
| network_name_str |
Repositorio Institucional U. Caldas |
| repository_id_str |
|
| dc.title.none.fl_str_mv |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). Impact of three forage based diets on the production of methane and volatile fatty acids in Bos taurus (bovidae) |
| title |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). |
| spellingShingle |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). metano ácidos grasos volátiles cromatografía bovinos suplementados methane volatile fatty acids chromatography supplemented cattle |
| title_short |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). |
| title_full |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). |
| title_fullStr |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). |
| title_full_unstemmed |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). |
| title_sort |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae). |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
metano ácidos grasos volátiles cromatografía bovinos suplementados methane volatile fatty acids chromatography supplemented cattle |
| topic |
metano ácidos grasos volátiles cromatografía bovinos suplementados methane volatile fatty acids chromatography supplemented cattle |
| description |
La presente investigación se desarrolló en los laboratorios del Instituto de Biotecnología Agropecuaria y en la Granja Tesorito de la Universidad de Caldas. Para este experimento se utilizaron nueve bovinos de levante de 200 kg de peso vivo, divididos en tres grupos a los cuales se les suministró pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum) más 0, 15 y 30% de concentrado comercial, utilizando para ello un diseño experimental de bloques completos al azar; la variable independiente fue el nivel de suplementación, la variable de bloqueo fue la fecha de iniciación de cada replicación, y la unidad experimental correspondió a un grupo de tres animales. Por punción ruminal directa se tomó metano (CH4) y ácidos grasos volátiles (AGV) en tubos vacutainer® de 7 ml por duplicado. Dichas muestras se analizaron por las técnicas de cromatografía de gases con detección de ionización de llama GC/FID y cromatografía gaseosa acoplada a espectrofotometría de masas GC/MS. Con las condiciones cromatográficas determinadas en laboratorio, se observaron los diferentes tiempos de retención de los compuestos volátiles: CH4 (1.865 min), ácido propiónico (3.141 min), ácido acético (2.281 min) y acido butírico (4.387). En este experimento no se observaron diferencias (NS) entre los tres tratamientos. Para la ganancia de peso no se encontraron diferencias (NS) entre los tratamientos. |
| publishDate |
2013 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2013-01-01T00:00:00Z 2013-01-01T00:00:00Z 2013-01-01 2025-10-08T21:03:36Z 2025-10-08T21:03:36Z |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Artículo de revista http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 Text info:eu-repo/semantics/article Journal article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
0123-3068 https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23055 2462-8190 https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/view/4522 |
| identifier_str_mv |
0123-3068 2462-8190 |
| url |
https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23055 https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/view/4522 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
80 1 73 17 Boletín Científico Centro de Museos Museo de Historia Natural BLANCO, M.R. & RIVERA, O.E., 1999. - Adhesión microbiana en el rumen. Sitio Argentino de Producción Animal. CALSAMIGLIA, S.; CARDOZO, P.W.; FERRET, A.; BACH, A., 2009. Changes in rumen microbial fermentation are due to a combined effect of type of diet and pH. J. Ani. Sci 86: 702-711. CARMONA, J.C.; BOLÍVAR, D.M.; GIRALDO, L.A., 2005. El gas metano en la producción ganadera y alternativas para medir sus emisiones y aminorar su impacto ambiental y productivo. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 18(1): 49- 63. CHURCH, D.C., 1983. El rumiante. Fisiología digestiva y nutrición. 1ed. Acribia. Prentice Halla. DERAMUS, H.A.; CLEMENT, T.C.; GIAMPOLA, D.D.; DICKISON, P.C., 2003. Methane emissions of beef cattle on forages: efficiency of grazing management systems. J. Environ. Qual., 32: 269-277. GRAINGER, C.; CLARKE, T.; MCGINN, S.M.; AULDIST, M.J.; BEAUCHEMIN, K.A.; HANNAH, M.C.; WAGHORN, G.C.; CLARK, H. ECKARD, R.J., 2007. Methane Emissions from Dairy Cows Measured Using the Sulfur Hexafluoride (SF6) Tracer and Chamber Techniques. J. Dairy. Sci 90(6):2755-2766. GUTIÉRREZ, M.C. & DROGUET, M., 2002. La cromatografía de gases y la espectrometría de masas: Identificación de compuestos de mal olor. Boletín Intexter. UPC, n.122, pp. 35–41. HOLTER, J.B y YOUNG, A.J., 1992. Methane prediction in dry and lactating holstein cows. J. Dairy. Sci. 75: 2165-2175. JOHNSON, K.A. & JOHNSON, D.E., 1995. Methane emissions from cattle. J. Animal Sci. 73: 2483-2492. KINSMAN, R.; SAUER, F.D.; JACKSON, H.A.; WOLYNETZ, M.S., 1995. Methane and Carbon Dioxide emissions from dairy cows in full lactation monitored over a six month period. J. Dairy. Sci. 78: 2760-2766. LILA, Z.A.; MOHAMMED, N.; KANDA, S.; KAMADA, T.; ITABASHI, H., 2003. Effect of sarsaponin on ruminal fermentation with particular reference to methane production in vitro. J. Dairy. Sci. 86: 3330-3336. MCCAUGHEY, W.; WITTENBERG, K.; CORRIGAN, D., 1999. Impact of pasture type on methane production by lacting beef cows. J. Anim. Sci. 79(2): 221-226. MENDOZA, G.D.; PLATA, F.X.; ESPINOSA, R.; LARA, A., 2008. Manejo nutricional para mejorar la eficiencia de utilización de la energía en bovinos. Universidad y Ciencia 24(1): 75-87. MOE, P.W & TYRRELL, H.F., 1979. Methane production in dairy cows. J. Dairy. Sci. 62: 1583-1586. MONTENEGRO, J. & ABARCA, S., 2000. Fijación de carbono, emisión de CH4 y de óxido nitroso en sistemas de producción bovina en Costa Rica. En: Intensificación de la ganadería en Centroamérica: beneficios económicos y ambientales. CATIE– FAO – SIDE. Ed. Nuestra Tierra. PEÑALVER, A.M., 2002. Aplicación de la microextraccion en fase solida al análisis medioambiental. Tarragona, España. Universitat Rovira Virgili. RODRÍGUEZ, A.A.; VALENCIA, E., 2008. Ruminantia. UPRM 3(1): 1-4. VAN SOEST, P.J., 1994. Nutritional ecology of the ruminant. 2ed. Ithaca. Cornell University Press. YOKOYAMA, M.T & JOHNSON, K.A., 1993. Microbiología del rumen e intestino. En: Church D.C: El rumiante: fisiología digestiva y nutrición. Editorial Acribia S.A., España. Núm. 1 , Año 2013 : Enero - Junio https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/download/4522/4147 |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
Boletín Científico del Centro de Museos - 2013 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Boletín Científico del Centro de Museos - 2013 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Boletín Científico |
| publisher.none.fl_str_mv |
Boletín Científico |
| dc.source.none.fl_str_mv |
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/view/4522 |
| institution |
Universidad de Caldas |
| repository.name.fl_str_mv |
|
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1855532526665203712 |
| spelling |
Impacto de tres dietas basadas en forrajes, sobre la producción de metano y ácidos grasos volátiles en Bos taurus (bovidae).Impact of three forage based diets on the production of methane and volatile fatty acids in Bos taurus (bovidae)metanoácidos grasos volátilescromatografíabovinos suplementadosmethanevolatile fatty acidschromatographysupplemented cattleLa presente investigación se desarrolló en los laboratorios del Instituto de Biotecnología Agropecuaria y en la Granja Tesorito de la Universidad de Caldas. Para este experimento se utilizaron nueve bovinos de levante de 200 kg de peso vivo, divididos en tres grupos a los cuales se les suministró pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum) más 0, 15 y 30% de concentrado comercial, utilizando para ello un diseño experimental de bloques completos al azar; la variable independiente fue el nivel de suplementación, la variable de bloqueo fue la fecha de iniciación de cada replicación, y la unidad experimental correspondió a un grupo de tres animales. Por punción ruminal directa se tomó metano (CH4) y ácidos grasos volátiles (AGV) en tubos vacutainer® de 7 ml por duplicado. Dichas muestras se analizaron por las técnicas de cromatografía de gases con detección de ionización de llama GC/FID y cromatografía gaseosa acoplada a espectrofotometría de masas GC/MS. Con las condiciones cromatográficas determinadas en laboratorio, se observaron los diferentes tiempos de retención de los compuestos volátiles: CH4 (1.865 min), ácido propiónico (3.141 min), ácido acético (2.281 min) y acido butírico (4.387). En este experimento no se observaron diferencias (NS) entre los tres tratamientos. Para la ganancia de peso no se encontraron diferencias (NS) entre los tratamientos.This research was carried out in the Agricultural Biotechnology Institute laboratories and in the Tesorito farm from Universidad de Caldas. Nine raise cattle about 200 Kg were used in this experiment, divided into three groups which were fed with Kikuyu grass (Pennisetum clandestinum) in addition to 0, 15 and 30% commercial concentrate food using an experimental design of randomized complete blocks. The independent variable was the level of supplementation, the blocking variable was the date of initiation of each replication, and the experimental unit was a group of three animals. Methane (CH4) and volatile fatty acids (VFA) were taken through direct ruminal puncture in 7 ml vacutainer® tubes in duplicate. These samples were analyzed through gas chromatography techniques with flame ionization detection GC/FID and gaseous chromatography coupled with mass spectrometry GC/MS. With the chromatographic conditions determined in the laboratory, different retention times of volatile compounds were observed: CH4 (1.865 min) propionic acid (3.141 min) acetic acid (2.281 min) and butyric acid (4.387). In this experiment differences (NS) between the three treatments were not observed. Differences (NS) for weight gain between treatments were not found.Boletín Científico2013-01-01T00:00:00Z2025-10-08T21:03:36Z2013-01-01T00:00:00Z2025-10-08T21:03:36Z2013-01-01Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdf0123-3068https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/230552462-8190https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/view/4522https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/view/4522spa8017317Boletín Científico Centro de Museos Museo de Historia NaturalBLANCO, M.R. & RIVERA, O.E., 1999. - Adhesión microbiana en el rumen. Sitio Argentino de Producción Animal.CALSAMIGLIA, S.; CARDOZO, P.W.; FERRET, A.; BACH, A., 2009. Changes in rumen microbial fermentation are due to a combined effect of type of diet and pH. J. Ani. Sci 86: 702-711.CARMONA, J.C.; BOLÍVAR, D.M.; GIRALDO, L.A., 2005. El gas metano en la producción ganadera y alternativas para medir sus emisiones y aminorar su impacto ambiental y productivo. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 18(1): 49- 63.CHURCH, D.C., 1983. El rumiante. Fisiología digestiva y nutrición. 1ed. Acribia. Prentice Halla.DERAMUS, H.A.; CLEMENT, T.C.; GIAMPOLA, D.D.; DICKISON, P.C., 2003. Methane emissions of beef cattle on forages: efficiency of grazing management systems. J. Environ. Qual., 32: 269-277.GRAINGER, C.; CLARKE, T.; MCGINN, S.M.; AULDIST, M.J.; BEAUCHEMIN, K.A.; HANNAH, M.C.; WAGHORN, G.C.; CLARK, H. ECKARD, R.J., 2007. Methane Emissions from Dairy Cows Measured Using the Sulfur Hexafluoride (SF6) Tracer and Chamber Techniques. J. Dairy. Sci 90(6):2755-2766.GUTIÉRREZ, M.C. & DROGUET, M., 2002. La cromatografía de gases y la espectrometría de masas: Identificación de compuestos de mal olor. Boletín Intexter. UPC, n.122, pp. 35–41.HOLTER, J.B y YOUNG, A.J., 1992. Methane prediction in dry and lactating holstein cows. J. Dairy. Sci. 75: 2165-2175.JOHNSON, K.A. & JOHNSON, D.E., 1995. Methane emissions from cattle. J. Animal Sci. 73: 2483-2492.KINSMAN, R.; SAUER, F.D.; JACKSON, H.A.; WOLYNETZ, M.S., 1995. Methane and Carbon Dioxide emissions from dairy cows in full lactation monitored over a six month period. J. Dairy. Sci. 78: 2760-2766.LILA, Z.A.; MOHAMMED, N.; KANDA, S.; KAMADA, T.; ITABASHI, H., 2003. Effect of sarsaponin on ruminal fermentation with particular reference to methane production in vitro. J. Dairy. Sci. 86: 3330-3336.MCCAUGHEY, W.; WITTENBERG, K.; CORRIGAN, D., 1999. Impact of pasture type on methane production by lacting beef cows. J. Anim. Sci. 79(2): 221-226.MENDOZA, G.D.; PLATA, F.X.; ESPINOSA, R.; LARA, A., 2008. Manejo nutricional para mejorar la eficiencia de utilización de la energía en bovinos. Universidad y Ciencia 24(1): 75-87.MOE, P.W & TYRRELL, H.F., 1979. Methane production in dairy cows. J. Dairy. Sci. 62: 1583-1586.MONTENEGRO, J. & ABARCA, S., 2000. Fijación de carbono, emisión de CH4 y de óxido nitroso en sistemas de producción bovina en Costa Rica. En: Intensificación de la ganadería en Centroamérica: beneficios económicos y ambientales. CATIE– FAO – SIDE. Ed. Nuestra Tierra.PEÑALVER, A.M., 2002. Aplicación de la microextraccion en fase solida al análisis medioambiental. Tarragona, España. Universitat Rovira Virgili.RODRÍGUEZ, A.A.; VALENCIA, E., 2008. Ruminantia. UPRM 3(1): 1-4.VAN SOEST, P.J., 1994. Nutritional ecology of the ruminant. 2ed. Ithaca. Cornell University Press.YOKOYAMA, M.T & JOHNSON, K.A., 1993. Microbiología del rumen e intestino. En: Church D.C: El rumiante: fisiología digestiva y nutrición. Editorial Acribia S.A., España.Núm. 1 , Año 2013 : Enero - Juniohttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/boletincientifico/article/download/4522/4147Boletín Científico del Centro de Museos - 2013https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Albarracín Z,, Juan SebastiánHenao U., Francisco JavierEstrada Á, Juliánoai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/230552025-10-08T21:03:36Z |