Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe

Tablas, ilustraciones

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
Repositorio Institucional U. Caldas
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/26315
Acceso en línea:
https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/26315
Palabra clave:
630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
4. Ciencias Agrícolas
Capacidades Organizacionales
Asociatividad Rural
Índice ICPA
Participacion Asociativa
Desarrollo Rural
Asociaciones
Agricultura
Producción agrícola
Rights
License
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
id REPOUCALDA_8c15bd974c0a383413d8cdb6baba08ab
oai_identifier_str oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/26315
network_acronym_str REPOUCALDA
network_name_str Repositorio Institucional U. Caldas
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
title Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
spellingShingle Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
4. Ciencias Agrícolas
Capacidades Organizacionales
Asociatividad Rural
Índice ICPA
Participacion Asociativa
Desarrollo Rural
Asociaciones
Agricultura
Producción agrícola
title_short Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
title_full Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
title_fullStr Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
title_full_unstemmed Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
title_sort Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe
dc.contributor.none.fl_str_mv Ramírez Gómez, Carlos Julian
Ramírez Gómez, Carlos Julián
Restrepo Salgado, Eduardo
dc.subject.none.fl_str_mv 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
4. Ciencias Agrícolas
Capacidades Organizacionales
Asociatividad Rural
Índice ICPA
Participacion Asociativa
Desarrollo Rural
Asociaciones
Agricultura
Producción agrícola
topic 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
4. Ciencias Agrícolas
Capacidades Organizacionales
Asociatividad Rural
Índice ICPA
Participacion Asociativa
Desarrollo Rural
Asociaciones
Agricultura
Producción agrícola
description Tablas, ilustraciones
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025-12-01T15:48:27Z
2025-12-01T15:48:27Z
2025-11-28
dc.type.none.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
Text
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.identifier.none.fl_str_mv https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/26315
Universidad de Caldas
Repositorio Institucional Universidad de Caldas
repositorio.ucaldas.edu.co
url https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/26315
identifier_str_mv Universidad de Caldas
Repositorio Institucional Universidad de Caldas
repositorio.ucaldas.edu.co
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv Agronet. (2022). Reporte: área, producción y rendimiento nacional por cultivo. Asodecampe. (2022). Logo de la asociación. Facebook page. https://www.facebook.com/photo/?fbid=122097762650130067&set=a.1220977606521300 67
Alcaldía de El Cairo. (2020). Plan de desarrollo municipal 2020-2023.
Amorim, B., Fontes, L., Américo, M., Aoki, P., & Bosisio, F. (2014). A extensão rural na prática organizativa dos agricultores familiares da comunidade do Córrego do Mosquito, Jaguaré ES.
Áñez Méndez, C., & Petit, E. E. (2010). Capacidad organizacional en la implementación de sistemas computarizados. Casos: Propilven y LUZ FM 102.9. Revista Venezolana de Gerencia, 15(52), 604-618.
Arbeláez Osorio, N., Cortés Cerquera, D. L., & Palacios Cárdenas, Z. J. (2020). Desarrollo de un modelo de madurez organizacional en gestión de beneficios [Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito].
DANE. (2018). Censo Nacional de Población y Vivienda.
Delgado Negrini, S. (2000). Pautas para el desarrollo de procesos de fortalecimiento organizacional hacia el siglo XXI.
Confecámaras. (2024). Asociatividad: Mecanismo para la transformación productiva del sector agrícola en Colombia. Recuperado de content/uploads/2024/01/estudio-asociatividad-feb-27.pdf. https://confecamaras.org.co/wp
Espinosa, H. R., Gómez, C. J. R., & Betancur, L. F. R. (2018). Factores determinantes de la sostenibilidad de las agroempresas asociativas rurales. Revista de Economia e Sociologia Rural, 56(1), 107-122.
Espinoza Lastra, Ó. R., & Gómez López, J. D. (2018). Índice de capacidades asociativas: construcción teórica y propuesta metodológica de cálculo para organizaciones de economía solidaria.
Ferreira, P. R., de Sousa, D. N., & Costa, M. S. (2018). Educación cooperativista y extensión rural.
Fraguas, J. A. R. (2003). Cuestión de principios: la participación de la población en el desarrollo rural. Actualidad Leader: Revista de Desarrollo Rural(19), 14-17.
Gómez, D. (2010). Capacidades institucionales para el desarrollo humano. Conceptos, índices y políticas públicas. México DF: Miguel Ángel Porrúa.
Hernández, O. (2020). Aproximación a los distintos tipos de muestreo no probabilístico que existen. Universidad de Talca, Chile.
Hernández, O. L. H. (2005). La participación en una cooperativa rural de ahorro y crédito: un análisis desde la cultura organizacional. Cuadernos de Desarrollo Rural(55), 97-121.
Hernández, J. (2024). Entrevista sobre la situación económica de los cultivadores de plátano. Revista Nacional de Agricultura. Recuperado de https://sac.org.co/platano-estamos-bien-pero/.
IICA. (2013). Orientaciones estratégicas para el fortalecimiento de la gestión asociativa [Libro]. https://doi.org/http://repositorio.iica.int/handle/11324/2621
IICA. (2018). Manual 1: El programa de capacitación sobre gestión agroempresarial y asociativa [Manual]. https://doi.org/http://repositorio.iica.int/handle/11324/7041
Jana Aguirre, D. (2008). Emprendimiento asociativo campesino. La hibridez de las prácticas económicas [Tesis]. https://doi.org/https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/106089
López, W. (2013). El estudio de casos: una vertiente para la investigación educativa.
Médici, R. (2015). Capacidades organizacionales para el desarrollo regional: las Asociaciones para el Desarrollo Regional en la provincia de Santa Fe (1990-2011).
Montero, M. (2003). Teoría y práctica de la psicología comunitaria (Vol. 5). buenos aires: Paidós.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Banco Mundial, & Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. (2003). Índice de capacidad organizacional – ICO: instrumento de diagnóstico del estado organizativo de las comunidades campesinas locales.
Olvera, S. G. (2016). Capital social, cultura organizacional, cultura innovadora y su incidencia en las Organizaciones Productivas Rurales Colaborativas. Economía y Sociedad, 20(34), 6.
Ortiz- Ospino, L. y Caicedo- Consuegra, L. (2016). Competitividad en empresas de economía solidaria del sector agropecuario en el departamento del Atlántico. Revista CEA, 2(3), 87 100.
PNUD. (1993). Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo.
Ramírez García, A. G., & Pérez Peralta, C. M. (2018). Competitividad en las organizaciones de productores de aguacate en Sucre, Colombia. Cuadernos de Desarrollo Rural, 15(81), 80-92.
Ramírez-Gómez, C. J. (2022). Adopción de tecnología y agroempresas asociativas rurales: un análisis desde el capital social territorial. Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica, 25(2).
Rendón Macías, V. (2016). Estadística descriptiva. Revista Alergia México, 63(4), 397-407.
Rincón, R. (1998). Los indicadores de gestión organizacional: una guía para su definición.
Rodríguez, H., Arango, A., & Pérez, A. (2022). Gestión de la asociatividad rural agroempresarial. Colombia: Fondo Editorial Biogenesis, Universidad de Antioquía.
Romero, R. (2009). Las formas asociativas en la agricultura y las cooperativas. Estudios agrarios, 30, 37-66.
Rondot, P., & Collion, M.-H. (2001). Organizaciones de productores agrícolas: su contribución al fortalecimiento de las capacidades rurales y reducción de la pobreza.
Suarez, M. C., & Mendoza, J. G. M. (2019). Capital social comunitario: recurso promotor en emprendimientos agroecológicos. Estudios de https://doi.org/https://revistas.uasb.edu.ec/index.php/eg/article/view/1195 la UASB.
Villar, R., Florez, M., & Castro, A. (2011). Factores de éxito de las iniciativas comunitarias de generación de ingresos y estrategias para apoyarlas. RedEAmérica, Fundación DIS y Gestratégica, Bogotá.
Valarezo Beltrón, C. O. (2022). Diagnóstico situacional para la gestión estratégica de la Asociación Asopapropie en Membrillo, Ecuador. ECA Sinergia, 13(3), 65-72. DOI: doi. org/10.5281
Yin, R. (1994). Case study research: design and methods. Sage Publications.
dc.rights.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.none.fl_str_mv 48 páginas
application/pdf
application/pdf
application/pdf
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Caldas
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Colombia, Caldas, Manizales
Ingeniería Agronómica
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Caldas
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Colombia, Caldas, Manizales
Ingeniería Agronómica
institution Universidad de Caldas
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1855532498375671808
spelling Análisis de las capacidades de los productores plataneros asociados en el Cairo (Valle del Cauca): Caso de Asodecampe630 - Agricultura y tecnologías relacionadas4. Ciencias AgrícolasCapacidades OrganizacionalesAsociatividad RuralÍndice ICPAParticipacion AsociativaDesarrollo RuralAsociacionesAgriculturaProducción agrícolaTablas, ilustracionesEl estudio evaluó las capacidades socio-organizacionales de ASODECAMPE, una asociación de pequeños productores de plátano en El Cairo (Valle del Cauca), mediante el Índice ICPA. A partir de encuestas aplicadas a 18 productores, se identificó un nivel de capacidades alto (0,71), con fortalezas en participación, motivación, visión organizacional y adopción de buenas prácticas agrícolas. Sin embargo, se evidenciaron debilidades en la oferta de servicios, la gestión económica y algunos procesos administrativos. Con base en esto, se propone un plan de fortalecimiento orientado a mejorar la toma de decisiones, ampliar servicios, fortalecer la gestión financiera y promover formación en liderazgo y administración. En general, ASODECAMPE muestra un buen potencial organizativo, pero requiere estrategias que refuercen su sostenibilidad y gobernanza.The study assessed the socio-organizational capacities of ASODECAMPE, an association of small-scale banana producers in El Cairo (Valle del Cauca), using the ICPA Index. Based on surveys administered to 18 producers, a high level of capacity (0.71) was identified, with strengths in participation, motivation, organizational vision, and adoption of good agricultural practices. However, weaknesses were evident in service provision, financial management, and some administrative processes. Based on these findings, a strengthening plan is proposed to improve decision-making, expand services, strengthen financial management, and promote leadership and management training. Overall, ASODECAMPE demonstrates good organizational potential but requires strategies to reinforce its sustainability and governance.Introducción -- Planteamiento del problema -- Marco teórico -- Asociatividad Rural -- Instrumentos de medición de capacidades -- El índice de Capacidad Organizacional -- Índice de Capacidades Asociativas -- Índice de Sostenibilidad de las organizaciones agrícolas empresariales rurales -- Índice de Capacidades de pequeños productores asociados -- Fortalecimiento organizacional -- Objetivos -- Metodología -- Contexto del área de estudio -- Estudio de Caso ASODECAMPE -- Toma de datos -- Instrumento Índice de Capacidad de productores agrícolas asociados (ICPA) -- Procesamiento y análisis de datos -- Estructura del Plan de Fortalecimiento -- Resultados -- Análisis Descriptivo de los resultados -- Género -- Nivel de educación -- Tiempo de los productores en la asociación -- Área sembrada en plátano de los productores -- Índice de Capacidades socio-organizacionales -- Índice de Capacidades Socio-Organizacionales por categoría -- Participación y visión -- Capacidad de Manejo económico y financiero -- Capacidad gerencial, administrativa y de gestión -- Servicios ofrecidos a los asociados -- Habilidades y capacidades en el desarrollo humano -- Capacidades técnico-productivas -- Estrategias para el fortalecimiento de la asociación -- Estrategias de fortalecimiento en Participación y visión -- Estrategias de fortalecimiento en Manejo económico y financiero -- Comportamiento de los recursos de los asociados -- Estrategias de fortalecimiento en Capacidad gerencial, administrativa y de gestión -- Productividad -- Estrategias de fortalecimiento en Servicios ofrecidos a los asociados -- Bienestar social -- Herramientas financieras -- Discusión -- Conclusiones -- ReferenciasPregradoEl municipio de El Cairo está ubicado al noroccidente del departamento del Valle del Cauca, Colombia. Tiene una superficie total de 283 km2 en zona de montañosa. El área rural comprende el 99% del área total del municipio. De acuerdo con la Alcaldía de El Cairo (2022), este municipio tiene tres zonas agroclimáticas definidas y delimitadas, todas con alto valor económico, social y ambiental. La zona baja está entre los 1150 y 1300 msnm, tiene temperaturas y humedades variables, déficit de humedad en temporadas secas y se dedica especialmente a la ganadería y cultivos marginales. La zona media (1300-1700 msnm) se caracteriza por ser la zona más habitada y es explotada para la producción de café y cultivos frutales asociados (por ejemplo, el plátano). La zona alta se encuentra entre los 1700-2500 msnm. En esta zona se encuentra la cabecera municipal y el área más importante de explotación ganadera. Según el Censo Nacional de Población y Vivienda de 2018, este municipio tiene una población de 6.179 personas, de las cuales el 55% reside en zonas rurales y el 45% en zonas urbanas. El Cairo se caracteriza por su diversidad étnica, incluyendo afrodescendientes y comunidades indígenas Embera Chamí, como las del resguardo indígena Doxura (DANE, 2018; Alcaldía de El Cairo, 2020). Para el año 2022 el departamento del Valle del Cauca alcanzó una producción de plátano de 325.991 toneladas (t) en una extensión sembrada de 29.020 hectáreas (ha) lo que resulta en un rendimiento promedio en el departamento de 11,23 t/ha, posicionándolo en el cuarto lugar en términos de cantidad de producción a nivel nacional después de Arauca, Meta y Antioquia (Agronet, 2022). Ese mismo año El Cairo obtuvo una producción de plátano de 23.700 t en una superficie cosechada de 2.370 ha, con un rendimiento promedio de 10 ton/ha. Esta representa el 9% de la producción en el departamento del Valle del Cauca, localizándolo en el quinto puesto en producción para ese mismo año.Ingeniero(a) Agronómico(a)Universidad de CaldasFacultad de Ciencias AgropecuariasColombia, Caldas, ManizalesIngeniería AgronómicaRamírez Gómez, Carlos JulianRamírez Gómez, Carlos JuliánRestrepo Salgado, EduardoPaz Mejía, Cristian DanielLondoño Rivera, Yulieth2025-12-01T15:48:27Z2025-12-01T15:48:27Z2025-11-28Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis48 páginasapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttps://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/26315Universidad de CaldasRepositorio Institucional Universidad de Caldasrepositorio.ucaldas.edu.cospaAgronet. (2022). Reporte: área, producción y rendimiento nacional por cultivo. Asodecampe. (2022). Logo de la asociación. Facebook page. https://www.facebook.com/photo/?fbid=122097762650130067&set=a.1220977606521300 67Alcaldía de El Cairo. (2020). Plan de desarrollo municipal 2020-2023.Amorim, B., Fontes, L., Américo, M., Aoki, P., & Bosisio, F. (2014). A extensão rural na prática organizativa dos agricultores familiares da comunidade do Córrego do Mosquito, Jaguaré ES.Áñez Méndez, C., & Petit, E. E. (2010). Capacidad organizacional en la implementación de sistemas computarizados. Casos: Propilven y LUZ FM 102.9. Revista Venezolana de Gerencia, 15(52), 604-618.Arbeláez Osorio, N., Cortés Cerquera, D. L., & Palacios Cárdenas, Z. J. (2020). Desarrollo de un modelo de madurez organizacional en gestión de beneficios [Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito].DANE. (2018). Censo Nacional de Población y Vivienda.Delgado Negrini, S. (2000). Pautas para el desarrollo de procesos de fortalecimiento organizacional hacia el siglo XXI.Confecámaras. (2024). Asociatividad: Mecanismo para la transformación productiva del sector agrícola en Colombia. Recuperado de content/uploads/2024/01/estudio-asociatividad-feb-27.pdf. https://confecamaras.org.co/wpEspinosa, H. R., Gómez, C. J. R., & Betancur, L. F. R. (2018). Factores determinantes de la sostenibilidad de las agroempresas asociativas rurales. Revista de Economia e Sociologia Rural, 56(1), 107-122.Espinoza Lastra, Ó. R., & Gómez López, J. D. (2018). Índice de capacidades asociativas: construcción teórica y propuesta metodológica de cálculo para organizaciones de economía solidaria.Ferreira, P. R., de Sousa, D. N., & Costa, M. S. (2018). Educación cooperativista y extensión rural.Fraguas, J. A. R. (2003). Cuestión de principios: la participación de la población en el desarrollo rural. Actualidad Leader: Revista de Desarrollo Rural(19), 14-17.Gómez, D. (2010). Capacidades institucionales para el desarrollo humano. Conceptos, índices y políticas públicas. México DF: Miguel Ángel Porrúa.Hernández, O. (2020). Aproximación a los distintos tipos de muestreo no probabilístico que existen. Universidad de Talca, Chile.Hernández, O. L. H. (2005). La participación en una cooperativa rural de ahorro y crédito: un análisis desde la cultura organizacional. Cuadernos de Desarrollo Rural(55), 97-121.Hernández, J. (2024). Entrevista sobre la situación económica de los cultivadores de plátano. Revista Nacional de Agricultura. Recuperado de https://sac.org.co/platano-estamos-bien-pero/.IICA. (2013). Orientaciones estratégicas para el fortalecimiento de la gestión asociativa [Libro]. https://doi.org/http://repositorio.iica.int/handle/11324/2621IICA. (2018). Manual 1: El programa de capacitación sobre gestión agroempresarial y asociativa [Manual]. https://doi.org/http://repositorio.iica.int/handle/11324/7041Jana Aguirre, D. (2008). Emprendimiento asociativo campesino. La hibridez de las prácticas económicas [Tesis]. https://doi.org/https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/106089López, W. (2013). El estudio de casos: una vertiente para la investigación educativa.Médici, R. (2015). Capacidades organizacionales para el desarrollo regional: las Asociaciones para el Desarrollo Regional en la provincia de Santa Fe (1990-2011).Montero, M. (2003). Teoría y práctica de la psicología comunitaria (Vol. 5). buenos aires: Paidós.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Banco Mundial, & Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. (2003). Índice de capacidad organizacional – ICO: instrumento de diagnóstico del estado organizativo de las comunidades campesinas locales.Olvera, S. G. (2016). Capital social, cultura organizacional, cultura innovadora y su incidencia en las Organizaciones Productivas Rurales Colaborativas. Economía y Sociedad, 20(34), 6.Ortiz- Ospino, L. y Caicedo- Consuegra, L. (2016). Competitividad en empresas de economía solidaria del sector agropecuario en el departamento del Atlántico. Revista CEA, 2(3), 87 100.PNUD. (1993). Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo.Ramírez García, A. G., & Pérez Peralta, C. M. (2018). Competitividad en las organizaciones de productores de aguacate en Sucre, Colombia. Cuadernos de Desarrollo Rural, 15(81), 80-92.Ramírez-Gómez, C. J. (2022). Adopción de tecnología y agroempresas asociativas rurales: un análisis desde el capital social territorial. Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica, 25(2).Rendón Macías, V. (2016). Estadística descriptiva. Revista Alergia México, 63(4), 397-407.Rincón, R. (1998). Los indicadores de gestión organizacional: una guía para su definición.Rodríguez, H., Arango, A., & Pérez, A. (2022). Gestión de la asociatividad rural agroempresarial. Colombia: Fondo Editorial Biogenesis, Universidad de Antioquía.Romero, R. (2009). Las formas asociativas en la agricultura y las cooperativas. Estudios agrarios, 30, 37-66.Rondot, P., & Collion, M.-H. (2001). Organizaciones de productores agrícolas: su contribución al fortalecimiento de las capacidades rurales y reducción de la pobreza.Suarez, M. C., & Mendoza, J. G. M. (2019). Capital social comunitario: recurso promotor en emprendimientos agroecológicos. Estudios de https://doi.org/https://revistas.uasb.edu.ec/index.php/eg/article/view/1195 la UASB.Villar, R., Florez, M., & Castro, A. (2011). Factores de éxito de las iniciativas comunitarias de generación de ingresos y estrategias para apoyarlas. RedEAmérica, Fundación DIS y Gestratégica, Bogotá.Valarezo Beltrón, C. O. (2022). Diagnóstico situacional para la gestión estratégica de la Asociación Asopapropie en Membrillo, Ecuador. ECA Sinergia, 13(3), 65-72. DOI: doi. org/10.5281Yin, R. (1994). Case study research: design and methods. Sage Publications.https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/263152025-12-02T08:00:51Z