Respuesta del sistema inmune de las aves al estímulo con ß-glucanos.

Introducción: Debido la reducción de la disponibilidad de antibióticos promotores de crecimiento en las aves, los productores avícolas han buscado aditivos para suplementar el alimento, que estimulen el sistema inmune de sus aves. Algunos ß-glucanos han demostrado mejorar la salud gastrointestinal e...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
Repositorio Institucional U. Caldas
Idioma:
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OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
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openAccess
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Derechos de autor 2019 John Jairo Salazar
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description Introducción: Debido la reducción de la disponibilidad de antibióticos promotores de crecimiento en las aves, los productores avícolas han buscado aditivos para suplementar el alimento, que estimulen el sistema inmune de sus aves. Algunos ß-glucanos han demostrado mejorar la salud gastrointestinal en pollos cuando estos son desafiadas por bacterias. Objetivo:Realizar una revisón de literatura sobre la biología básica de los ß-glucanos y su uso como inmunomoduladores y promotores de crecimiento en pollos. Resultados y conclusión: Los ß-glucanos incrementan el flujo de células dendríticas, aumentan la capacidad fagocítica de los macrófagos, e incrementan el título de anticuerpos después de la vacunación. Por lo tanto funcionan como un inmunomodulador antiinflamatorio. Estas sustancias pueden proveer herramientas para que los productores traten de reducir o eliminar el uso de antibióticos promotores de crecimiento en avicultura.
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Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line)
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Núm. 1 , Año 2019 : Enero - Junio
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spelling Respuesta del sistema inmune de las aves al estímulo con ß-glucanos.Response of the immune system of the poultry to the stimulation with ß-glucans.β-Glucansimmunomodulatormacrophagesß-glucanosinmunomoduladormacrófagosIntroducción: Debido la reducción de la disponibilidad de antibióticos promotores de crecimiento en las aves, los productores avícolas han buscado aditivos para suplementar el alimento, que estimulen el sistema inmune de sus aves. Algunos ß-glucanos han demostrado mejorar la salud gastrointestinal en pollos cuando estos son desafiadas por bacterias. Objetivo:Realizar una revisón de literatura sobre la biología básica de los ß-glucanos y su uso como inmunomoduladores y promotores de crecimiento en pollos. Resultados y conclusión: Los ß-glucanos incrementan el flujo de células dendríticas, aumentan la capacidad fagocítica de los macrófagos, e incrementan el título de anticuerpos después de la vacunación. Por lo tanto funcionan como un inmunomodulador antiinflamatorio. Estas sustancias pueden proveer herramientas para que los productores traten de reducir o eliminar el uso de antibióticos promotores de crecimiento en avicultura.Introduction: Due to the reduction in the availability of antibiotic-growth promoters in chickens, poultry producers have sought additives to supplement the food, which stimulate the immune system of their birds. Some ß-glucans have been shown to improve gastrointestinal health in chickens when they are challenged by bacteria. Aim: To review the literature on the basic biology of ß-glucans and their use as immunomodulators and growth promoters in chickens. Results and conclusion: ß-glucans increase the flow of dendritic cells, increase the phagocytic capacity of macrophages, and increase the antibody titer after vaccination. Therefore, they function as an anti-inflammatory immunomodulator drug. These substances can provide tools for producers to try to reduce or eliminate the use of poultry growthpromoting antibiotics.Universidad de Caldas2019-01-01 00:00:002020-12-09T16:52:33Z2019-01-01 00:00:002020-12-09T16:52:33Z2019-01-01Sección Reporte de casoArtículo de revistaJournal Articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Textinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1application/pdfhttps://doi.org/10.17151/vetzo.2019.13.1.6https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/1362910.17151/vetzo.2019.13.1.62011-5415https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/93spa9218313Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line)Anwar, M.; Muhammed, F.; Awais, M.; et al. A review of ß-glucans as a grow promoter and antibiotic alternative against enteric pathogens in poultry.Worlds Poultry Science Journal, v. 73, n. 3, p. 651-661, 2017).Cox, C.M.; Stuard, L.H.; Kim, A.P.; et al. Performance and immune response to dietary ß-Glucans in Broiler Chickens. Poultry Science, v. 89, n.9, p. 124-133, 2010.EFSA and CDC. 2012.Fellah, S.J.; Jaffredo. T.; Nagy, N. et al. Development of the Avian Immune System.Avian Immunology, Elsevier 3. p. 51, 2008.Genovese. K.J.; He, H.; Sawaggerty, C.L et al. The Avian Heterophil. Comparative Immunology, v. 41, n. 3, p. 334-340, 2013.Gou, Y.; Ali, R.A.; Qureshi, M.A. The influence of ß-glucan on immune response in broiler chickens. Immunopharmacol Immunotoxicol, v. 25, n. 3, p. 461-472, 2003.Jacob, J.P.; Pescatore, J.A. Barley β-glucans in poultry Diets. Annals of Translational Medicine, v.2, n.2, p. 20, 2014.Keestra, A.M.; de Zoete, M.R.; Bouman, L.I. et al. Chicken TLR 21 is an innate CpG DNA receptor distinct of a mamilian TLR 9. J. Immunol, v 185, n. 1, 460-467, 2010.Medizhitov, R.; Preston-Hulburt, P.; Jeneway, C.A Jr. A human homologue of the Drosophila Toll Protein Signals activation of immune adaptive response.Nature, v. 388, n. 6640, p. 394-397, 1997.Qureshi, M.A. Avian macrophage and immune response: an overview. Poultry Science, v. 82, n. 5, p. 691-698, 2003.Rathgeber, B.M.; Budgell, K.L.; MacIsaac, J.L. et al. Growth performance and spleen and bursa weight of broilers fed yeast betaglucan. Canadian Journal of Animal Science, v. 88, n. 3, p. 469-473, 2008.Rojas, X et al. Mucosa del tracto digestivo. Inmunología de Rojas, v. 10, p. 218, 2017.Shao, Y.; Guo Y.; Wang, Z. Β-1, 3/1,6-Glucanalleviated intestinal mucosal barrier impairment of broiler chickens challenged with Salmonella enterica serovar Typhimurium. Poultry Science, v. 92, n. 7, p. 1764-1773, 2013.Temperley, N.D.; Berlin, I.R.; Patton, D.K.; et al. Evolution of the Chickens toll-Like receptors gene family: A history of the gene gain and gene loss. BMC Genomics, v. 9, p. 62-74, 2008.Tizard, I.R. El Complejo Mayor de Histocompatibilidad. Introducción a la Inmunología Veterinaria. 8 Ed. Elsevier España. 2009, 101 p.Zhang, B.Z.; Guo, Y.; Wang, Z. The modulating effect of β-1, 3/1, 6-glucan Supplementation in the diet on performance and immunological responses of broiler chickens. Asian-Aust. J. Anim. Sci., v. 21, n. 2, p. 237-244, 2008.Núm. 1 , Año 2019 : Enero - Juniohttps://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/download/93/67Derechos de autor 2019 John Jairo Salazarhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessEsta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Salazar, John Jairooai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/136292024-07-16T21:46:49Z