Heterosis, otra alternativa en sistemas de producción bovina

RESUMEN: El cruzamiento del ganado Bos taurus x Bos indicus, en este caso específico Holstein x diferentes razas cebuínas, es una gran opción de rentabilidad para Colombia frente al reto que tiene con la firma del tratado de libre comercio con Europa. El beneficio total que acompaña la generación filial uno es explicado por la máxima heterosis que en ella ocurre, ya que tiene el 100% de sus loci ocupados por un gen de cada una de las razas cruzadas, y resulta la máxima heterocigosis racial posible. La raza Holstein presenta el mayor potencial de producción láctea conocida, siempre que reciba la cantidad de energía necesaria; pero la rentabilidad no solo puede ser medida desde esa óptica, porque existen también otros indicadores que afectan el nivel económico de producción. Además de los beneficios ya conocidos aportados por el ganado cebuíno como lo son su rusticidad, resistencia a agentes infecciosos y disminución de requerimientos, en este trabajo se reúne información de importancia económica sobre el desempeño de estos cruces, tales como el intervalo entre partos, edad al primer parto, producción de leche y pesos de los terneros de los cruces terminales

• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad de Caldas
• Repositorio: Repositorio Institucional U. Caldas
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/25583
• Acceso en línea: https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/25583; https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/5615
• Palabra clave: bovinos; cebú; cruzamiento; genética; holstein; bovine; zebu; crossing; genetics; holstein
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/